百合小炒肉如何做才美味,怎么做百合小炒肉简单又好吃
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适合节气:芒种、夏至 营养功效:百合除含有蛋白质21.29%、脂肪12.43%、还原糖11.47%、淀粉1.61%,及钙、磷、铁、每百克含1.443毫克维生素B、21.2毫克维生素C等营养素外,还含有秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体,不仅具有良好的营养滋补之功,而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。百合具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。”
用料
百合干 | 100克 |
瘦肉 | 200克 |
木耳 | 100克 |
红椒 | 1个 |
葱 | 2根 |
百合小炒肉的做法
准备好食材,洗净
百合剥开洗净,黑木耳泡开洗净、猪瘦肉洗净切片。葱、红椒洗净切段~
热锅冷油,煸炒瘦肉、葱、红椒,断生,倒入百合、黑木耳,调入盐、鸡粉
翻炒熟即可~
小贴士
翻炒时间不宜过长,用中火
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