- 传说中新手做妙芙可以大大提升自信还不错用料红葡萄干牛奶低筋面粉鸡蛋泡打粉细砂糖香草精蜂蜜香提妙芙的做法牛奶面粉鸡蛋泡打粉细砂糖香草精搅拌均匀入模子表面种上几个红葡萄干200度烤10分钟表面刷上蜂蜜再烤10分钟不刷蜂蜜就是这样小贴士面糊搅拌过后马上烤不然会消...
- 32454
- 真的懒用料鸡蛋2个细砂糖35克黄油60克牛奶60克泡打粉3克低筋面粉100克淡奶油40克妙芙蛋糕(10L小烤箱)的做法黄油软化后加糖打到发白,再分次加入鸡蛋,搅匀。加入牛奶与淡奶油搅匀将泡打粉与低粉过筛加入,懒可以直接拌匀就行。分装到小马芬杯上,预热后入烤箱,150度25分钟。小贴...
- 13507
- 八寸披萨盘刚好一盘上下火200度30分钟提前预热5分钟用料橘子(或其他水果)2个鸡蛋2个牛奶150克糖10+10克低粉40克黄油20克糖粉少许克拉芙提的做法橘子去皮底部码好鸡蛋2只打散(应放两个鸡蛋)加入10g细砂糖和牛奶搅匀后的蛋奶糊过筛两次倒入摆好水果的盘中黄油软化加入10克细砂...
- 12719
- 康师傅刚出妙芙那会儿,感觉这个源自XX国的东西除了比较油以外还满好吃,关键是方便。出差和旅游的时侯总喜欢带上一包。那个时侯从来也没梦想过这类的东西也能在我自己的手中诞生。你可能跟我一样,认为在家制作蛋糕是件非常麻烦的事情,但这款蛋糕,它会彻底颠覆这种想法,没什么神...
- 19624
- 喜欢吃妙芙,但是看到配料表辣么多添加剂,吓死宝宝,于是自己做!也太好吃了吧!用料黄油50克砂糖60克鸡蛋1个牛奶40克低筋面粉100g泡打粉6g(不能少,少了不发)巧克力10g左右,切成碎可多放蔓越梅或葡萄干或核桃仁都可以看心情自己做的妙芙健康好吃的做法1、黄油隔水融化放入砂糖,拌匀2、...
- 20723
- 蓝带方子没在下厨房看到,这个方子略咸,但是成品很坚挺。用料鸡蛋4水250g低筋面粉150g盐一大勺(15g)糖一大勺(15g)黄油100g黑巧克力125g奶油300g糖粉30g法国蓝带覆盆子巧克力香提泡芙的做法烤盘预热180度,黄油预刷烤盘泡芙:将水、无盐黄油、盐、糖倒入平底深锅至融化。煮沸离火,倒...
- 21665
- 根据凤梨娜娜老师的方法制作,因儿子不喜欢黄油的味道,(•̀∀•́)斗胆换了植物油,口感还不错~用料低筋面粉130克白砂糖60克鸡蛋1个玉米油50克牛奶50克无铝泡打粉3克玉米油(酥粒)15克白糖(酥粒)10克盐(酥粒)0.5克低筋面粉(酥粒)30克杏仁粉(酥粒)15克巧克力40克香橙1个香橙巧...
- 28107
- 输入这道美食背后的故事……不加糖的甜品用料牛奶60克鸡蛋1个普通面粉30克黄油8克随意添加自己喜欢的水果爱吃甜的可以加糖克拉芙提(简易版)的做法食材除水果外,全部食材加入料理机打十秒,十秒,十秒,就十秒不要时间长。黄油可以提前融化,我懒直接放里了!随便什么模具都可以,只要...
- 10568
- 用料全蛋200克盐3.2克黄油360克吉士粉40克泡打粉8克低粉560克淡奶40克商用哈雷蛋糕(妙芙)的做法1.黄油软化,加入糖粉、盐,打匀。快速打匀起发。2.分次加入蛋液,打发。3.加入粉类,慢速搅拌均匀。4.上火180,下火200。烘烤25分钟。小贴士表面可用坚果装饰...
- 25607
- 小朋友不喜欢吃苹果,只好变着花样做入蛋糕里,没想到烤过的苹果丁好好吃呀!表面的苹果丁脆脆的,加上软润的蛋糕,吃得停不下来。这个配方是妙芙蛋糕加上炒过的苹果丁烤的。用料苹果馅苹果2个糖适量蛋糕鸡蛋2个砂糖50克低筋面粉100克玉米油90克泡打粉2克盐1.5克奶粉5克苹果妙芙蛋...
- 10216
- 每次出游孩子们都会买妙芙带上,从来没想过自己也能做出如此美味,加了香草精,让味蕾又提升一层。做起来就是这么简单。用料鸡蛋2个低筋粉100克泡打粉2克蜂蜜20克糖粉40克玉米油60克香草精2滴香草妙芙的做法盆里打入两个鸡蛋,加香草精、蜂蜜和糖粉,搅拌均匀。然后把面粉和泡打粉...
- 21003
- 转自慢时间美食,仅作为自己做的时候用下厨房方便看。妙芙,吃过的人都说是市场上吃不到的滋味,浓郁的蛋香,松软的口感,甜度适中,不会淡也绝不会甜到发腻,一切都刚刚好…如果想滋味更美妙,请隔夜再食用,味道就会全部释放出来!但是,因为滋味太好,我家的一般都等不到过夜就全消灭了~操作起...
- 20762
- 用料黄油70克红糖70克幼砂糖24克鸡蛋1个牛奶70克低筋面粉175克蔓越莓80-160克泡打粉4克美妙的蔓越莓妙芙的做法准备材料红糖砂糖加到室温软化的黄油里用刮刀拌匀用打蛋器高速打发三分钟把鸡蛋打散,加入三分之一高速打发一分半剩下的蛋液分两次加入到黄油中,每次打发一分半...
- 33711
- 家有一枚奶油控,也不能天天做奶油蛋糕,潜心研究了各家做法、帖子、厨友评论,取长补短,第一次尝试香草泡芙就成功了!配方大概40-50个泡芙,具体数量视个人挤泡芙面团的手法。用料泡芙面团:低筋面粉100克黄油(无盐)80克水160克糖5ml(量勺)盐2.5ml(量勺)鸡蛋(中等大小)3个香草奶油馅:淡奶油23...
- 13607
- 别人做麦芬都高端用蔓越莓,熊哥木有买蔓越莓!!!!!葡萄干也可以的嘛!!!!!味道不错哟,只是吃完又要长肉TT。(如图,这个配方大概做三个麦芬)用料低筋面粉100g我是蔓越莓的远方表姐葡萄干50g糖粉40g泡打粉5g盐2g鸡蛋30g牛奶80g植物油30g福气妙芙。的做法牛奶装入大碗。将植物油...
- 6023
- 太喜欢妙芙了,由于最近热衷于做烘焙就想自己试试,没想到太容易了哈哈!而且很好吃。然后跟朋友交流才知道,原来妙芙就是马芬蛋糕。我来总结一下我经验。按我这个方子能做波浪折纸杯8个,大一点的纸杯能做5个,我翻倍做过能做出14个。还试了香蕉味的,就是把香蕉的重量算入牛奶里,比如...
- 30724
- 卤面是河南特色面食,和山西焖面类似,可以是肉菜焖,也可以全素,无论荤素,多一个步骤能让卤面的味道提升一个层次。秘诀就是用卤汤、醋、蒜泥和香菜末调一个碗汁,在关火之后趁热浇入拌匀,碗汁遇热蒸腾,醋香、蒜香和香菜混合的味道扑鼻而来,刹那间令人胃口顿大开,吃的时候只觉蒜香扑鼻...
- 18837
- 用料鸡蛋100克糖粉90克柠檬果膏30克低筋粉90克泡打粉2克液态油90克柠檬妙芙的做法将鸡蛋放入打蛋盆中加入糖粉搅拌至糖化加入糖粉搅拌至糖化加入柠檬果膏充分打发低筋粉、泡打粉过筛加入拌匀搅拌到此状态加入色拉油拌匀提起有线条状态即可,如图所示:装入纸杯七分满即可烤箱...
- 22649
- 把橙子的香气锁进小蛋糕里!用料黄油100g鲜榨橙汁(带果肉颗粒)120克鸡蛋1个淡奶油80克柠檬汁10克低筋面粉180克无铝泡打粉8克糖渍橙皮丁适量白砂糖80-90克(可以根据自己口味调整)超简单又美味的香橙妙芙蛋糕的做法拿出几个橙子,榨一杯带果肉颗粒的美味橙汁备用称量100g的黄油隔...
- 19757
- 传统的Clafoutis始于法国,每年樱桃丰收之际,人们会采下当季最新鲜的樱桃,连皮带肉加入蛋奶糊中制作Clafoutis!所以CherryClafoutis又被意为:装满樱桃的烤盘中填满了蛋奶糊!……口感介于早餐松饼和布丁之间,冷藏过的风味更佳哦……省略以上矫情的码字,其实我最想说的是:它是最简...
- 26890
- 很早前不记得哪位大神那里抄来的方子了用料鸡蛋1个低粉90克酸奶50克糖60克黄油60克淀粉5克妙芙蛋糕的做法黄油软化,加糖打发分次加入蛋液,打至混合均匀,无油水分离放入淀粉,打匀加入一半的酸奶,打匀;加入一半的低粉,打匀。重复上述步骤,直至加入所有酸奶、低粉入模具,170℃,中层...
- 21393
- 用料鸡蛋2个盐克芙蓉蛋饼(奇妙口感)的做法蛋清蛋白分离打蛋白(加点盐或糖都可以)蛋黄倒在不粘锅煎差不多成型就倒入打好的蛋白铺平盖个盖子转小火大概3-4分钟就成型了拿来做早餐松松绵绵的口感真的好奇妙...
- 16177
- 用料黄油70克糖粉40克盐1克鸡蛋90克低筋面粉160克泡打粉4克小苏打1克牛奶80克巧克力/葡萄干16克玛芬妙芙的做法鸡蛋打散牛奶回温,黄油软化。黄油筛入糖粉、盐,电动打蛋器打发至两倍大,颜色发白。分三次加入全蛋液,搅打均匀。低筋面粉和泡打粉混合均匀,面粉和牛奶交替分三次筛...
- 13363
- 小嶋老师这款妙芙蛋糕想做很久了,一直没空做。非常荣幸再次得到USAPan模具的试用机会,刚好可以试试这款蛋糕,原方子是7寸,我换成了9寸。用料黄油114g三温糖(红糖)155g蛋液114g牛奶114g低筋面粉285g泡打粉6g速冻蓝莓,速冻树莓260g(留40g做装饰)金宝80g金宝低筋面粉56g杏仁粉56g细砂...
- 7747
- 家里剩了巧克力,做小蛋糕的时候自己糊涂的放进去了。然后又莫名其妙的做出来了这个巧克力小蛋糕。居然跟以前吃的巧克力妙芙超级像。。。自己糊涂get新技能。用料鸡蛋3个低筋面粉50-60克黄油20克牛奶适量黑巧克力30克柠檬汁几滴白砂糖40克巧克力妙芙🌻复制版的做法把黄油...
- 33022