坚果红糖沙琪玛做法烹饪大全 地道坚果红糖沙琪玛如何做
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少糖沙琪玛
用料
鸡蛋 | 2个 |
面粉 | 300克 |
坚果 | 若干 |
泡打粉 | 适量 |
细砂糖 | 40克 |
清水 | 40克 |
蜂蜜 | 4勺 |
红糖 | 40克 |
稻米油(玉米油) | 适量 |
坚果红糖沙琪玛的做法
将面团擀成皮,并且成条,撒面粉防粘
将油(稻米油)可以用玉米油,烧5 6分热,将面条炸好,略脆捞出
将水以及各种糖放入锅内,大泡转小炮,糖浆略挂钩时倒入坚果,芝麻和炸好的面条,搅拌,放入模具压实,放凉,切块装盘
小贴士
糖浆别熬糊了
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