![台式三杯乳鸽做法烹饪大全 地道台式三杯乳鸽如何做]( "台式三杯乳鸽做法烹饪大全 地道台式三杯乳鸽如何做")
- 因为家里种的罗勒长势越来越好,就想起来用台式三杯鸡的类似做法,把经纪人@goldenheart推荐的乳鸽"台式三杯"了~头回写菜谱,用料争取不那么随心随性,理科生一把~用料乳鸽350g酱油3大勺糖2大勺米酒3大勺花生油&芝麻油盖住炒锅底部即可罗勒6-8片叶子姜半块台式三杯乳鸽...
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![五杯乳鸽如何做才美味，怎么做五杯乳鸽简单又好吃]( "五杯乳鸽如何做才美味，怎么做五杯乳鸽简单又好吃")
- 粤式的五杯菜一般比较多是五杯鸭，五杯鹅之类的。最近的乳鸽很便宜，就试做一下五杯乳鸽。用料鸽子2只姜5片蒜2瓣米酒30克米醋30克酱油30克糖25克油适量五杯乳鸽的做法这次试用的是广东品牌的米酒跟米醋把乳鸽里面的内脏冲洗干净，然后晾干水，多放一点油在锅里碌煎一下。然后放...
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![三杯乳鸽如何做才美味，怎么做三杯乳鸽简单又好吃]( "三杯乳鸽如何做才美味，怎么做三杯乳鸽简单又好吃")
- 用料鸽子2只油1圈生姜4片白糖25克料酒40ml生抽45ml三杯乳鸽的做法1.热油爆姜片。中火煎鸽子到金黄。2.加白糖，料酒，生抽，清水。大火煮开转慢火20分钟。收汁儿。出锅。...
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![台式三杯鸡，到底是哪三杯食谱大全及做法，烹饪好吃的台式三杯鸡，到底是哪三杯方法]( "台式三杯鸡，到底是哪三杯食谱大全及做法，烹饪好吃的台式三杯鸡，到底是哪三杯方法")
- 先给正确答案：三杯鸡的三杯指的是：一杯黄酒，一杯酱油，一杯麻油。但并不是等比例的哦！黄酒：酱油：麻油是6:3:2。家里种了一小盆九层塔（罗勒叶），最近可以采来吃了，自然是要做一次三杯鸡的！用料九层塔1把姜5-8片米酒6大勺鸡中翅或鸡小腿10个生抽酱油3大勺老抽1勺冰糖10克（大约4-5颗）麻油2大...
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![台式三杯鸡的详细做法大全,简单又营养的台式三杯鸡做法]( "台式三杯鸡的详细做法大全,简单又营养的台式三杯鸡做法")
- 三杯鸡起源于江西，据说跟文天祥有关，传统是使用一杯米酒一杯酱油一杯香油慢炖而成，当然这个调味料对于今日饮食而言油和盐都摄入超标了。这道菜传入台湾后，搭配九层塔和台湾红标米酒成为台式三杯鸡，今天来制作一下这道菜，使用跟红标米酒最接近的广东米酒，从麦德龙购买了冰鲜鸡和...
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![台式三杯鸡（猪宝版）食谱大全及做法，烹饪好吃的台式三杯鸡（猪宝版）方法]( "台式三杯鸡（猪宝版）食谱大全及做法，烹饪好吃的台式三杯鸡（猪宝版）方法")
- 爱吃也爱做才是真正的老司机😉猪宝小饺子皮薄馅多那是相当实惠啊用料鸡腿十二只罗勒叶2包姜二十片以上剥好的蒜头二十颗以上米酒两百毫升生抽一百五十毫升老抽五十毫升麻油两百五十毫升红绿尖椒少许（依照个人口味不喜欢辣的可以不用)冰糖50克（也可用白砂糖代替）料酒少许台式...
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![台式三杯鸡～加強版食谱大全及做法，烹饪好吃的台式三杯鸡～加強版方法]( "台式三杯鸡～加強版食谱大全及做法，烹饪好吃的台式三杯鸡～加強版方法")
- 贾斯汀的私人厨房《台式三杯鸡加强版》加入了鲍鱼、米血既有饱足感味道又特别鲜甜用料去骨鸡腿肉3只麻油1杯米酒1杯冰糖1杯姜片8片大蒜10瓣葱1根九层塔1把酱油1杯辣椒1个鲍鱼6只米血1片台式三杯鸡～加強版的做法鲍鱼、去骨鸡腿川烫备用&姜葱蒜、九层塔洗净备用准备佐料...
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![法式烤乳鸽如何做才美味，怎么做法式烤乳鸽简单又好吃]( "法式烤乳鸽如何做才美味，怎么做法式烤乳鸽简单又好吃")
- 来自保罗博古斯的法式西餐烹饪宝典。内容有改动。用料乳鸽两只百里香数枝迷迭香数枝橄榄油五汤匙盐适量黑胡椒碎适量红酒一杯法式烤乳鸽的做法先处理乳鸽，把头颈还有脚剁掉，掏出全部内脏。然后用厨房剪从一侧脊柱下剪子，把脊柱和肋骨全部剪断，另一侧也同样处理，然后把脊柱取出...
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![“台式三杯鸡”便当食谱大全及做法，烹饪好吃的“台式三杯鸡”便当方法]( "“台式三杯鸡”便当食谱大全及做法，烹饪好吃的“台式三杯鸡”便当方法")
- 买了鸡翅根，本来想做炸鸡翅的，想想还是非油炸食品更健康，于是决定做个台式三杯鸡，一样也是小朋友的大爱。这次在“百欧欢”买的黄心芹太赞了！清香水嫩，用来炒了黑毛猪肉片，一级棒的营养美味~！剩下的肉片和少许内酯豆腐&裙带菜，大葱的葱白一起做了味噌汤。水果是新高梨和褚橙。...
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![台式三杯鸡 by wqy食谱大全及做法，烹饪好吃的台式三杯鸡 by wqy方法]( "台式三杯鸡 by wqy食谱大全及做法，烹饪好吃的台式三杯鸡 by wqy方法")
- 用料鸡腿🍗4只九层塔1把彩椒2个0.5杏鲍菇1个米酒勺蒜3瓣姜4片黑芝麻油适量生抽勺老抽勺糖克盐克熟的白芝麻（可不加）克台式三杯鸡bywqy的做法鸡腿肉退冰去骨🦴洗净切块姜片洗净大蒜去皮洗净取一口锅加适量水加1片姜片放入鸡块水滚断生取出晾凉杏鲍菇去根洗净切块彩椒红色、...
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![ELECOOK丨台式三杯鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的ELECOOK丨台式三杯鸡方法]( "ELECOOK丨台式三杯鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的ELECOOK丨台式三杯鸡方法")
- 台式三杯鸡，每块鸡肉的完美归宿！用料主料鸡块500克菜心4颗辅料蒜头5粒冰糖15克生抽60毫升红葱头10粒大葱1颗干辣椒10个罗勒少许香油少许姜少许红绿辣椒少许ELECOOK丨台式三杯鸡的做法准备所需食材及配料鸡肉斩块，加入生抽，生粉抓匀腌制几分钟热锅下油，放入鸡块，炒出鸡油另起锅...
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![中餐23: 台式三杯鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的中餐23: 台式三杯鸡方法]( "中餐23: 台式三杯鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的中餐23: 台式三杯鸡方法")
- 来自《拌酱淋酱》。感觉这只鸡好大。做法好奇怪，待尝试。后记：1、今天尝试了，鸡块一定要处理，或水汆或油煎，否则会有腥味。2、味道不错，可以信赖。注意另加冰糖很重要。2020.02.16补记：三杯汁：香油3，台湾米酒2，酱油1，蚝油适量加入酱油里拌匀。带骨鸡大腿（含thigh）剁块，清水冲洗干净后，加...
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![台式三杯雞如何做才美味，怎么做台式三杯雞简单又好吃]( "台式三杯雞如何做才美味，怎么做台式三杯雞简单又好吃")
- 吃腻了牛肉，海鲜，猪肉，今天换超级简单版的鸡肉。用料姜大概12片米酒8勺九层塔適量葱1/3根大蒜可以多點鸡腿4只冰糖适量老抽1勺生抽3勺麻油适量台式三杯雞的做法大蒜🧄去皮，姜切片，葱(因为家里只有一点小葱，那就将就着用吧！)4只鸡清水冲过后切块，冷水下锅焯水(去掉腥味及浮末)后备...
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![台式三杯鸡（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的台式三杯鸡（小美版）方法]( "台式三杯鸡（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的台式三杯鸡（小美版）方法")
- 用料蒜瓣3瓣生姜切片10克芝麻油10克鸡翅（剪开）400克料酒30克生抽15克老抽10克冰糖5克美人指红辣椒1-2个九层塔10克台式三杯鸡（小美版）的做法九层塔，三杯鸡的灵魂，可以在阳台上养一盆，随吃随取，非常方便。三瓣蒜放入主锅，3秒/速度5切碎。加入10克芝麻油，十克姜片，3分钟/120度/速度1爆...
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![「三杯鸡」好吃到飞起的台式三杯鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的「三杯鸡」好吃到飞起的台式三杯鸡方法]( "「三杯鸡」好吃到飞起的台式三杯鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的「三杯鸡」好吃到飞起的台式三杯鸡方法")
- 以前在台湾综艺《型男大主厨》里面看到阿基师做三杯鸡的时候就口水直流，后来去了几个台湾馆子吃，感觉要么不入味，要么太老或者过油太过。于是就自行研发了一下，正不正宗仁者见仁智者见智，反正是我吃过的最好吃的。大家不妨试一下咯～用料琵琶鸡腿4只姜片8片大蒜8瓣葱白少许葱绿...
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![台中妹纸亲授台式三杯鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的台中妹纸亲授台式三杯鸡方法]( "台中妹纸亲授台式三杯鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的台中妹纸亲授台式三杯鸡方法")
- 三杯雞我做了很多年只有香油生抽米酒的版本这次刚认识的台中妹妹亲授做法更复杂但是会让人忍不住连蒜头汤汁都一起拌饭吃掉舍不得扔哦！用料九层塔1把鸡腿6只姜10片蒜20瓣干辣椒1个砂糖1大匙生抽1.5大匙老抽0.5大匙香油2大匙米酒2大匙台中妹纸亲授台式三杯鸡的做法1.老薑四...
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![台式三杯鸡（少油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的台式三杯鸡（少油版）方法]( "台式三杯鸡（少油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的台式三杯鸡（少油版）方法")
- 我终于来发自己的菜谱了～三杯鸡的三杯是指一杯麻油、一杯酱油、一杯米酒，当然是小小小的小酒杯。为了健康，麻油的用量我减半了，还把鸡油逼了逼。九层塔，也叫金不换，是罗勒的一种，绝对是台菜灵魂呀！※两人份※1汤勺=15ml1茶勺=5ml用料鸡腿(琵琶腿)2大个九层塔1小把麻油1汤勺生抽1....
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![台式三杯虾如何做才美味，怎么做台式三杯虾简单又好吃]( "台式三杯虾如何做才美味，怎么做台式三杯虾简单又好吃")
- 三杯是传统台湾菜的一种做法，三杯菜是台湾餐厅必点菜，正宗的三杯菜里用的是台湾黑麻油、台湾米酒和酱油，除此之外还有一样调料是一般家庭厨房里很难配到的，那就是九层塔，可以说是“九层塔”托起了台湾的“三杯菜”。不过想要吃到正宗的三杯菜也不是不可能的，家乐台式三杯汁调味...
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![潮式烧乳鸽如何做才美味，怎么做潮式烧乳鸽简单又好吃]( "潮式烧乳鸽如何做才美味，怎么做潮式烧乳鸽简单又好吃")
- 卤过又炸得酥脆的鸽子皮，一咬满口香。从前只能在饭店吃到的潮式烧乳鸽，现在太太乐教你怎么做！赶快收藏起来周末可以试试啦！如此可口大菜记得拍照发pyq上传跟做哦~get烹饪美味的独家秘方，能满足你对食物的所有幻想！赶快戳下方链接抢购吧~用料鸽子1只冰糖10克“太太乐原味鲜”头...
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![三杯鸽如何做才美味，怎么做三杯鸽简单又好吃]( "三杯鸽如何做才美味，怎么做三杯鸽简单又好吃")
- 家里没有菜了翻箱倒柜找到两只乳鸽晚餐就它了！用料乳鸽2只姜一大块蒜3粒酱油、料酒、白糖1:1:1三杯鸽的做法乳鸽洗净，剁成块，用盐腌15分钟姜切粗丝、蒜拍扁备用烧热油，放姜蒜爆香后，把乳鸽倒下锅稍微煎一下乳鸽开始表皮略金黄以后，倒入用酱油、料酒和糖调好的汁（调汁时加入适量...
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![台式三杯鸡如何做才美味，怎么做台式三杯鸡简单又好吃]( "台式三杯鸡如何做才美味，怎么做台式三杯鸡简单又好吃")
- 用料鸡肉块600克九层塔5根生姜50克蒜10瓣小米辣4根青甜椒50克食材台湾米酒180克生抽酱油30克老抽10克冰糖18克盐1克黑芝麻油20克杏鲍菇200克调味台式三杯鸡的做法九层塔摘叶子备用生姜切薄片；小米辣切半切开青甜椒切方块；杏鲍菇切滚刀块德龙胖帝小灰3D烹饪锅加入5格黑芝麻...
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![台式三杯鸡-快手台味食谱大全及做法，烹饪好吃的台式三杯鸡-快手台味方法]( "台式三杯鸡-快手台味食谱大全及做法，烹饪好吃的台式三杯鸡-快手台味方法")
- 这道菜是一个台湾朋友经常在家的做法味道很台味也很简单用料九层塔1把鸡腿四个大鸡腿或去骨鸡腿肉两磅左右姜六厚片酱油四大勺生抽蒜八瓣蒜糖一勺半台湾米酒两大勺台式三杯鸡-快手台味的做法鸡腿切小块，起锅热油，放入姜蒜爆香放入鸡腿肉，不要过度翻炒煎制金黄色。鸡腿金黄至...
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![台式三杯鸡 电饭煲食谱大全及做法，烹饪好吃的台式三杯鸡 电饭煲方法]( "台式三杯鸡 电饭煲食谱大全及做法，烹饪好吃的台式三杯鸡 电饭煲方法")
- 用料鸡腿只1香油1勺大蒜1瓣冰糖1克姜片1片台式三杯鸡电饭煲的做法材料主料：光鸡一只，三杯：一杯花生油，一杯白酒，一杯酱油，酱油是用生抽：老抽=3：1配成的，这样鸡的色泽会更漂亮，（配入一点白糖可以提鲜，为了让鸡肉更鲜甜，除此之外不需要再加其他调味料了，但是，各人的口味不同，所以你也可以完...
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![超简单三杯乳鸽做法烹饪大全 地道超简单三杯乳鸽如何做]( "超简单三杯乳鸽做法烹饪大全 地道超简单三杯乳鸽如何做")
- 快手菜～方便快速又好吃的三杯做法！用料乳鸽1只酱油一杯油半杯白酒（米酒）一杯姜（冬天加夏天不加）3-5片葱头（加不加都可以）3-5颗超简单三杯乳鸽的做法乳鸽洗干净，沥干水（不要切开）。姜和葱头备好（夏天怕上火可以不放姜～葱头看个人喜好添加）锅擦干水，不开火。将乳鸽铺好，加入酱油，油，白酒（如果...
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![广式三杯鸽如何做才美味，怎么做广式三杯鸽简单又好吃]( "广式三杯鸽如何做才美味，怎么做广式三杯鸽简单又好吃")
- 用料生抽一杯糖一杯老抽一小勺香油一杯广式三杯鸽的做法首先在市场买回两只漂漂亮亮的乳鸽或中鸽，清理好内脏，洗干净，扎条绳子吊起来风干。（忘了拍照）落大半兜油，烧热后下鸽子下去走油，下油锅后约5到10秒整只走油后捞起（注意时间一定不要过长，否则鸽子肉会老，没手拍照）另起一锅，先倒...
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