厨趣阁全家都爱吃的清蒸鲈鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的全家都爱吃的清蒸鲈鱼方法
- 菜谱
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用料
| 鲈鱼 | 一条 |
| 大葱 | 一根 |
| 老姜 | 一块 |
| 酱油 | 适量 |
| 蒸鱼豉油 | 适量 |
| 料酒 | 少许 |
| 红甜椒 | 一小段 |
| 花生油 | 30克 |
全家都爱吃的清蒸鲈鱼的做法
鲈鱼洗净打一字花刀，姜切丝放进鱼肚，淋上料酒腌制20分钟
大葱切丝，甜椒切丝备用
水开上锅蒸8分钟，取出倒掉盘中多余的水分，淋上酱油和蒸鱼豉油，放上切好的大葱丝和甜椒丝
烧热花生油，淋在鱼上
小贴士
蒸鱼时，下面垫几片生姜
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