炸鱿鱼干如何做才美味,怎么做炸鱿鱼干简单又好吃
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疫情面情,在家呆着,不出门就是做贡献!
在三亚今天我们依然背心!前几天看春晚,冰箱还躺着两罐啤酒,冰箱还有点鱿鱼干,那就来炸个鱿鱼下酒!孜然或者芥末酱油都可以做!我选择后者!我想吃沾着芥末酱油鱿鱼!
👉食材:❤️干鱿鱼适量❤️芥末适量
❤️酱油适量❤️油适量
👉做法:
❤️1、鱿鱼干用开水泡一下,把表面的一层皮去掉,这样做出来的炸鱿鱼就不腥,而且颜色也好看!
❤️2、清洗干净的鱿鱼干一定要沥干水分,然后起锅热油,油热再放入鱿鱼干,一个一个放下去,这样子炸才能炸得均匀。
❤️颜色炸的变成金黄色,就可以关火装盘啦!饭上一片薄荷叶装饰一下。
❤️4、取一个小油碟,倒入适量的酱油,适量的芥末。
做法非常简单,厨房小白一看也就会啦,份量自己大概把握下就好!
用料
酱油 | 3勺 |
炸鱿鱼干的做法
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