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一勺 灵魂 油辣子食谱大全及做法,烹饪好吃的一勺 灵魂 油辣子方法

一勺 灵魂 油辣子食谱大全及做法,烹饪好吃的一勺 灵魂 油辣子方法

一勺 灵魂 油辣子的做法步骤图

这次的油辣子是麻辣口,里边多加了把麻椒

用料  

辣椒(辣度随意) 适量
麻椒、花椒、芝麻 适量
葱、姜、洋葱香菜、胡萝卜 适量
八角、香叶、肉桂 适量
油、盐、生抽、老抽、耗油 适量

一勺 灵魂 油辣子的做法  

  1. 小火把辣椒炒至变色

    一勺 灵魂 油辣子的做法步骤图 第2张
  2. 花椒和麻椒也炒炒,炒至能用手轻松碾碎
    (谁能想到,炸油条的时候能把手划破▽·▽...)

    一勺 灵魂 油辣子的做法步骤图 第3张
  3. 带香味儿的蔬菜和香料放进油锅,小火炸至金黄,然后捞出丢了它

    一勺 灵魂 油辣子的做法步骤图 第4张
  4. 熬油期间,把炒好的辣椒麻椒,捣碎或用料理机打碎,再来些芝麻

    一勺 灵魂 油辣子的做法步骤图 第5张
  5. 生抽、老抽、耗油和盐加进去,拌匀

    一勺 灵魂 油辣子的做法步骤图 第6张
  6. 熬制好的油加热至冒烟儿,浇在刚才拌好的辣椒上,滋啦啦~真香
    (小心呛到哦)

    一勺 灵魂 油辣子的做法步骤图 第7张
  7. 噔噔噔~完成

    一勺 灵魂 油辣子的做法步骤图 第8张
  8. 拌面、凉皮、凉菜、白肉、夹饼、炒菜...什么都可以!

    一勺 灵魂 油辣子的做法步骤图 第9张
  9. 装瓶

    一勺 灵魂 油辣子的做法步骤图 第10张

小贴士

没啥难的,就是炒炒、捣捣,再一浇!

标签: 一勺 灵魂 辣子
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