- 在我们湖南,炒菜必离不开大蒜。通常而言,大蒜常被当作配料来吃。但今天,我想教大家一个易储存、更特别的吃法。将剥皮大蒜切成蒜瓣,和盐、剁椒、豆豉一起拌匀,放进无油无水玻璃罐里,炒菜拌面来一勺,别提有多香,多开胃了~用料蒜瓣适量苹果泥适量剁椒、盐、豆豉适量(放了剁椒,盐就少...
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- 今天买了半把香椿,想做香椿油泼面,实现香椿自由已提上奋斗目标。可是香椿油泼面用不了多少香椿,也就一两颗,剩余的香椿放冰箱又不舍得,于是做一瓶香椿酱吧,事后在得到一块面包的加持后,我为这个英明神武的决定感动的留下了...口水,哈哈哈用料香椿10颗辣椒面1勺盐1勺白芝麻1勺油4...
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- 这次的油辣子是麻辣口,里边多加了把麻椒用料辣椒(辣度随意)适量麻椒、花椒、芝麻适量葱、姜、洋葱、香菜、胡萝卜适量八角、香叶、肉桂适量油、盐、生抽、老抽、耗油适量一勺灵魂油辣子的做法小火把辣椒炒至变色花椒和麻椒也炒炒,炒至能用手轻松碾碎(谁能想到,炸油条的时候能...
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- 豆瓣酱真的是简单菜谱的灵魂一勺酱就能替代所有的赶脚用料土豆1个菜椒1个葱伴侣豆瓣酱1勺鸡精1勺一勺酱的美味.葱伴侣豆瓣菜椒炒土豆片的做法菜椒洗净掰小块,土豆去皮切片锅内倒油,油热后倒入此刻加入一勺豆瓣酱翻炒均匀,根据情况加入少许水避免干锅。最后撒入鸡精,还有一个...
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- 三杯鸭,啤酒鸭,八宝鸭…都吃过了,今天这个豆瓣鸭也是超好吃的下饭菜哦,一勺豆瓣酱就能开启大厨生涯真的超简单。尽量买稍微好一点的鸭子,吃起来味道会更香,当然啦,能买到农家的鸭子更加好,买番鸭比白鸭的肉感要好吃,为了做出来鸭肉的味道更好,所以楼主把念念叨都提上议程了。一次做...
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- 好可爱吖!一定要解锁啊!但是捏造型却是个大工程…对于我这种手残党绝对是种考验!幸好成品还不错~心满意足🧏🏻♀️用料黄油47克糖粉12克低筋面粉30克玉米淀粉(或木薯粉)40克杏仁粉(或奶粉)8克牛奶(可不加)5克食用色素粉(液)适量超萌超酥小饼干|一勺一口还不够的卡通小可爱的做法黄油软...
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- 🥬蘸酱菜可以说是东北人餐桌的常见菜、🥚而且一定要搭配上这一碗灵魂的鸡蛋酱、🐔东北俗称“三个鸡蛋一勺酱”用料鸡蛋3个黄豆酱1大勺葱花些许东北正宗的三个鸡蛋一勺酱的做法锅内热油、油开后放入葱花爆香、然后把黄豆酱倒入锅中翻炒、随后放入鸡蛋!鸡蛋无需打散、直接倒...
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- 做个菜,有没有只用一样调料就能搞定的?有呀,葱伴侣6月香豆瓣酱就可以呀😃葱伴侣6月香,0⃣️添加,90天原酿,自然咸香。蘸拌焖炒一勺儿搞定👍用料北豆腐1块大葱1段葱伴侣6月香豆瓣酱1勺热水150ml左右【炒】鲜甜咸香美味一勺酱『酱香豆腐』的做法所有食材和调料是的,你没看错,就这三样...
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- 一个经典的甜品意想不到的简单周末甜一下这次用了香草豆荚味道简直太香了吃起来都会觉得幸福无模具装了一大碗随便挖一勺就好😋用料蛋黄2只个马斯卡彭250g淡奶油130克香草豆荚1根白砂糖30g咖啡液适量杯手指饼干适量可可粉适量克一勺足矣·免烤0难度的提拉米苏的做法·蛋...
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- 这道菜特别简单,调料只用到了油和盐,保留了食材的本来鲜味,吃一次绝对就会爱上的鲜美。用料平菇500克鸡蛋3个油25克葱花5克盐4-5克一勺油一勺盐做出超级鲜美的平菇炒鸡蛋的做法平菇洗干净撕成均匀的细条,用手稍微攥一下水分,不用攥太干,鸡蛋打散,葱花切好备用。中火,锅里放10克左...
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- 文/三宝妈这种天气,来一份小甜品,孩子能开心大半天紫薯芋头泥,放上酸奶和燕麦,容易被身体吸收,还可以改善肠道功能,预防便秘紫薯可以提高宝宝的免疫力,芋头含有丰富的钙、铁、胡萝卜素和维生素,看着简单的一杯,营养一点也不简单菜品介绍菜名:紫薯芋泥酸奶杯参考月龄:18个月以上,对食...
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- 我家俩娃都爱吃豆瓣酱,老二甚至直接从里面挑豆瓣出来空口吃。于是我把豆瓣酱拿来和肉末,杏鲍菇一起炒,即给肉和杏鲍菇增加了酱香,又丰富了豆瓣酱的口感,我家挑食的哥哥每次吃这个菜都会难得的添饭。是一道实至名归的下饭菜。用料猪肉糜杏鲍菇蒜姜料酒豆瓣酱一勺豆瓣酱成就的美...
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- 没有电动打蛋器打发奶油?买的蛋挞液做了几次就用没了??没有吃够???那就试试这个做法吧~食材简单,味道香浓噢~☺用料牛奶100克鸡蛋1个白砂糖20克蔓越莓干(可无,可替代)适量蛋挞皮6个柠檬汁(可用白醋代替)2-3滴不加一滴奶油不需要一勺蛋挞液的香浓蛋挞!😘的做法1.拿出蛋挞皮解冻2.准备好所...
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- 夏天快到了,气温也是一天比一天热,很多人就会感觉到自己食欲下降、吃什么都没有胃口。那就来试试这道香辣鸡蛋干吧!调味非常简单,秘密就是在炒鸡蛋干时加上一勺六月香葱伴侣豆瓣酱!酱香浓郁,美味逆袭!一直都非常喜欢六月香葱伴侣豆瓣酱,家中常备!六月香葱伴侣豆瓣酱豆瓣粘稠,口感绵...
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- 老妈在家里熬出来了一锅猪油,雪白如霜看着就心动,今天就想着分享着做一道最普通的炒青菜,即有简单的家的味道。不加酱油和黄酒,也没有用味精哦。用料青菜一颗猪油一勺食盐两勺半干辣椒两勺水一小碗一勺猪油做出来的青菜的做法准备好食材啦,开动。用条根在锅内画圈圈,直到油融化...
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- 用料红萝卜3根粉丝1把葱1根姜2片葱伴侣豆瓣酱1勺生抽1勺醋3滴盐适量一勺葱伴侣豆瓣酱成就一锅萝卜烧粉丝的做法食材洗净备好热锅热油,葱姜爆香加入萝卜丝翻炒,一定要先炒才会更好吃哦~加入冷水大火煮至水开后转中小火继续煮约5分钟加入泡好的粉丝出锅前,加入葱伴侣豆瓣酱等调...
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- 豆腐是优质蛋白质,便宜又好吃~加了六月香豆瓣酱的家常豆腐,更是很下饭哦~简单易做用料嫩豆腐400克蒜苗(最终处理后的重量)180克六月香豆瓣酱1勺生抽1/3铲胡萝卜一小段炒+煎|一勺酱搞定的快手下饭家常豆腐的做法准备材料胡萝卜没拍进去嫩豆腐切1cm厚片蒜苗切段(如蒜苗较粗,中间...
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- 不知道大家会不会喜欢糯米饭呢?我自儿时起就对这一味糯米饭情有独钟。尤其是饥肠辘辘、风雨夹杂的秋夜,来一碗热气腾腾的糯米饭,真是惬意极了。绵密的糯米香和肉蔬的天然气息一起营养发酵,一勺俱是满足。用料糯米350g猪肉末80g香菇香菇油条碎少许葱花少许生抽三勺蚝油一勺盐...
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- 西班牙海鲜饭源于西班牙鱼米之都——瓦伦西亚,与法国蜗牛、意大利面齐称西餐三大菜。食材多样、味道浓郁、色彩丰富,再加上瑞仕钻锅的省时烹饪,一道色香味俱全的西班牙“国菜”就出炉啦。快来跟着康宁,一起烹饪这道hold得住大场面的美食吧,国庆假期招待亲朋好友的上上选哦。用...
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- 没有叉烧酱可以用照烧酱,或者干脆替换成蚝油用料杏鲍菇1个茄子2个叉烧酱1勺蚝油1勺生抽1勺糖3克香油半勺芝麻随便蒜末2瓣叉烧版杏鲍菇茄子超下饭,小朋友为了多吃几口菜多加了一勺米饭的做法提前准备好料汁,这么大的一勺叉烧酱一勺蚝油一勺生抽这个奶粉勺一勺是5克,放了半勺香...
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- 海苔可以拌饭吃,也可以当做零食吃。比超市的海苔划算多了。用料做汤用的圆盘紫菜1张芝麻少许盐少许香油2小勺一勺干掉一碗米饭的拌饭海苔的做法1,将紫菜用剪刀或者刀切成半厘米的小块2,再紫菜里拌入适量的香油3,待锅热后改小火,不放油,放入拌好的紫菜炒4,炒15秒-20秒加入芝麻和...
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- 用料鸭腿3只小土豆10个海带看着放吧啤酒1听红油豆瓣酱2勺酱油2勺葱姜蒜适量❣️香料:干辣椒,花椒,大料,陈皮,桂皮,草果,香叶,小茴香,白胡椒。啤酒鸭,烹制时加入这样一勺液体鸭肉的腥味立马去无踪的做法准备好调料。小土豆对半切开,不用去皮,这样煮不散。鸭肉用清水泡半个小时,多换几次水...
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- 炸薯条用太多油了又不健康又麻烦有了烤箱真的是懒癌的救命稻草~用料土豆1个油一勺盐烤箱薯条只用一勺油的做法将土豆削皮,切成条状,不要像土豆丝那样太细就行放入冷水煮沸后转小火继续煮三分钟,捞出放入一勺油,少量盐(重口味这里可以加少量,不喜欢盐多的这一步可以先不用加)搅拌...
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- 咱今儿个要说的是这土豆的吃法,但土豆吃法太多了,你让我说,我也说不全,毕竟咱能力有限。我就说说其中一种我喜欢吃的做法——土豆泥。我看到了知乎老胡(@主厨胡学斌)的菜谱上有,我就借花献佛,照虎画猫。用料土豆400克大蒜5-15克黄油40克牛奶100毫升盐黑胡椒一勺接一勺的土豆泥的...
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- 毛豆炒鸡丁最近已经荣升成了我们家饭桌上的必点菜,几乎隔两天就得做一次。舀一勺毛豆鸡丁带点汤汁拌在白米饭里,真的是超级超级下饭!🌿这里也能找到我:小红书账号:星星美食记微信公众号:星星美食记本篇菜谱公众号教程链接:用料毛豆适量鸡胸肉1块青椒3个小米椒3个葱1小段姜2片蒜3...
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