- 酸甜中带着辣味儿,拌着米饭能吃好几碗,本来以为这菜很难做好吃,做完才发现只要掌握几个要点,在家也能出大厨般的鱼香鸡丝用料鸡胸肉适量青椒适量木耳适量胡萝卜适量生抽适量蚝油豆瓣酱适量盐适量白糖适量蒜适量料酒适量玉米淀粉适量醋适量食用油适量白胡椒粉适量【米饭杀手】...
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- 前两天在电视里看到有人吃鱼香茄子🍆,那诱人的色泽勾起了肚子里的馋虫。正好昨天去超市采购,看到了新上的超新鲜的茄子,买了一盒回家解锁新技能吧!其实这是我第一次吃长茄子🍆,以前在北京的时候家里都是吃圆茄子,不过多伦多好像不常见圆茄子😄我发现长茄子做这道菜比圆茄子更适...
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- 大家有没有听过鱼香肉丝这道菜?很多菜名真的还蛮有意思的,鱼香肉丝没有鱼,蚂蚁上树没有蚂蚁,狮子头没有狮子。正宗鱼香肉丝是四川菜,是辣的,不过我们家因为孩子不吃辣,做的是改良版,或许不该再叫鱼香肉丝,但是无所谓啦,反正就是一道好吃的家常菜。用料瘦肉(里脊肉)200克青椒1/4个红椒...
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- 说起最下饭的菜我首先想到的就是鱼香系列酸辣鲜香配与米饭的绝配组合用料鸡胸肉2块胡萝卜1根青椒2个木耳几朵郫县豆瓣酱少许醋1勺糖一勺生抽1勺蚝油一勺葱花少许蒜末少许淀粉一勺米饭🍚杀手鱼香鸡丝(减脂期也可以吃)的做法准备鸡胸肉两块(我用的是鸡大胸、小胸也是一样的)清...
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- 最近天气开始变冷了,想吃辣的....妞自己得想办法做些能开胃能下饭的美食,还好现在迷上做美食,动手能力也强了许多总是想着法子变着样子让自己成为一名副其实的吃货说到底还得感谢美食天下,是这里让我找到了自己的潜在兴趣而且一发不可收拾今天又来一道下饭菜,都是米饭杀手菜肴...
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- 今天教大家做的“鱼香素丝”我是用腐竹切丝代替,同样具有咸、甜、酸、辣、鲜、香等特点,口感脆嫩爽滑,吃起来格外开胃适口。用料胡萝卜1根青椒1个豆瓣酱2勺腐竹30克木耳5朵松鲜鲜松茸调味料20g松鲜鲜松茸一品鲜20克淀粉适量香醋1勺米饭杀手!超级下饭的纯素鱼香肉丝!的做法木...
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- 用料葱5片姜5片蒜6瓣花椒适量麻椒适量干辣椒适量莴笋1根洋葱半个香菜2根芹菜2根豆瓣酱1勺火锅底料半块豆皮1张火锅粉适量腐竹适量麻辣烤鱼麻辣鲜香,米饭杀手的做法花椒、麻椒、干辣椒、香叶先用温水泡一下,可以避免下锅炸糊大蒜对半切开,葱姜切片,豆豉几粒备用准备喜欢的蔬菜...
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- 用料木耳1-2朵(根据自己喜好)胡萝卜1根切丝青椒1个(不喜欢可以不要)生抽1-2勺盐5克香醋2-3勺白糖20克淀粉1-2勺清水5克肉丝250克左右米饭杀手鱼香肉丝的做法各种食材切丝备用,我的木耳因为是很小一朵的所以跳过切丝步骤😛胡萝卜撒点盐腌一下下肉丝加入生抽、淀粉、盐和少量水...
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- 每次去餐厅都必点的鱼香肉丝,今天教你们做,让你秒变大厨,色香味俱全,大人孩子都喜欢的,超级下饭!👇用料里脊肉150克胡萝卜半根木耳10朵青椒1个豆瓣酱1勺姜蒜适量㊙️米饭杀手❗️鱼香肉丝❗️家庭版巨好吃易上手的做法所以食材洗净,切丝备用。肉丝放碗里➕1勺生抽➕1勺料酒➕一勺蚝油...
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- 草鱼这样做,麻辣鲜香,全家都爱吃用料草鱼1段姜5片料酒1勺生抽2勺老抽1勺蚝油1勺胡椒粉1勺生粉1勺小米辣2个豆瓣酱1勺糖1勺盐1小勺蒜2瓣米饭杀手麻辣鲜香红烧鱼的做法鱼肉洗净切块,加一勺料酒,一勺生抽,一勺胡椒粉,一勺生粉抓匀腌制半小时调个汁,一勺生抽➕一勺老抽➕一勺蚝油➕...
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- 说到米饭杀手,鱼香肉丝必须拥有姓名今天给大家分享鱼香肉丝的做法浓浓的酱汁拌上米饭一起吃每一口都超满足!用料猪肉1块青椒1个木耳3朵胡萝卜半根大蒜1瓣豆瓣酱1勺腌制猪肉料酒1勺生抽1勺淀粉1小勺食用油少许鱼香汁生抽1汤匙蚝油1汤匙老抽半勺白醋1汤匙鸡精1小勺白糖1勺淀...
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- 鱼香肉丝真的超级下饭,酸甜适中还带着辣,关键荤素搭配这样完美的一道菜还口感无敌好!用料里脊肉200克胡萝卜半根木耳12朵豆瓣酱1勺青椒半个红椒半个豆瓣酱2勺葱姜蒜葱切段蒜切片姜切片肉切丝腌制调料如下:料酒1勺生抽1勺淀粉1勺盐适量(可以看图)白糖1点蚝油1勺调个万能鱼香汁:酱...
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- 菜谱来自小红书上的不点外卖先森,我已经实践好多次,全家人都爱吃。每次做之前都会特意多蒸点米饭,连最不爱吃米饭的我配着捞汁都能吃完一大碗饭。菜谱是3人的量,也可以根据家里现有的食材进行微调。用料鲍鱼10多只米饭3碗姜7片葱半根洋葱半个杏鲍菇1个香菇9朵木耳12朵糖1勺盐...
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- 为我纯写的反正也没人看用料茄子2个葱半根生抽2勺淀粉半勺蒜半瓣水半碗糖一勺豆瓣酱半勺鱼香茄条~米饭杀手嗷嗷好吃的做法调鱼香汁两根茄子切长条宽油警告⚠️炸茄子这步骤是加入灵魂蒜炒香再放点豆瓣酱倒茄子倒汁在来勺番茄酱放点火辣辣的小辣椒它透着心里红在放点葱炒吧炒...
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- 用料茄子一只蒜一些姜一些醋勺豆瓣酱勺生抽勺酱油勺糖克水克米饭杀手|鱼香茄子的做法肉末腌制,葱姜切沫,茄子切段,调制鱼香汁——糖醋生抽老抽比例为4:3:2:2葱姜沫炒香,下肉沫,下豆瓣酱,下茄子,炒软后加鱼香汁,加水收汁...
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- 小鸡那么可爱,我们快吃掉它吧!用料鸡翅中能吃几个放几个姜两三片蒜四五瓣耗油一口老抽半勺生抽1勺料酒2勺黑胡椒1勺鸡精1勺白砂糖几小颗【米饭杀手】蒜香红烧鸡翅的做法挑选几个年轻貌美的鸡翅中,洗干净,在两面划几刀方便入味,然后再吸吸水疯狂拍打蒜末加入料酒,姜,一少部分蒜末...
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- 用料芽菜80克鸡胸肉150克小米辣5只小青椒100克姜末适量蒜末适量水淀粉适量黑胡椒碎适量米饭杀手鸡米芽菜的做法鸡胸肉剁碎加少许生抽、黑胡椒碎、水淀粉腌制,起油锅油温5成热下肉末炒散,加姜蒜末花椒粒炒香后放入少许老抽上色,然后下青红椒粒煸炒出香味,最后加入碎米芽菜炒匀...
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- 看评论问什么的都有,五花八门,做菜这件事没有太多的死规定,灵活运用,一人一做法,一人一口味,众口难调,做不到人人满意的。喜欢的就借鉴,不喜欢就换其他的菜谱学哈,本人没办法来回回复各位亲的留言✊用料鸡胸肉2块胡萝卜1根青椒2个木耳几朵豆瓣酱2勺糖1勺生抽1勺蚝油1勺葱花适量蒜...
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- 用料👇主材料里脊肉250克胡萝卜半根干木耳10克笋(可不放)50克👇腌肉/炒肉材料盐1勺料酒1勺郫县豆瓣酱(可用蒜蓉辣酱代替)1勺葱姜蒜适量👇鱼香酱汁材料醋4勺糖3勺生抽(可用老抽代替)3勺水2勺淀粉1勺米饭杀手之鱼香肉丝-和外面味道相似度99%的做法里脊肉顺着肉的纹路切丝,调入1勺...
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- 粉丝入味多汁~巴沙鱼块鲜嫩爽口没有鱼刺!搭配米饭好吃的,连汤汁都要吃下去。😂零失败的菜谱分享给大家~用料大蒜五六瓣生抽1勺盐1小勺蒸鱼豉油3勺食用油1勺白糖1小勺青红辣椒4个巴沙鱼1块粉丝1把白胡椒粉1勺料酒1勺下饭快手菜蒜茸粉丝巴沙鱼💥米饭杀手的做法青红辣椒我是用的...
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- 另一个菜谱有提到我是不爱喝汤星人,想到最近尹正很火的焖菜系列,想说试试乌鸡香菇一起焖,结果意外地好吃😋这道菜不了替换的灵魂就是葱伴侣豆瓣酱!最好不要用郫县豆瓣替换,因为这款豆瓣是甜咸口味,类似黄豆酱和豆瓣酱的结合,我吃过其他牌子做出来都没有这款好吃!用料乌鸡1整只香...
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- 快手的不能再快手的家常菜鸡丝党们看过来👀米饭杀手一👇米饭杀手二👇米饭杀手三👇用料鸡胸肉1块芫荽(香菜)1斤蒜末4瓣白胡椒粉1勺蚝油1勺盐少许淀粉1勺料酒1勺米饭杀手四——芫爆(香菜)鸡丝(肉丝)的做法鸡胸切丝➕1勺料酒➕一小撮盐➕1勺淀粉➕1小勺白胡椒粉➕少许葱姜蒜粉(可不...
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- 快手好吃的米饭杀手又来啦还等什么今晚加个菜米饭杀手一👇米饭杀手二👇用料鸡胸1块胡萝卜1根青椒2个木耳4朵豆瓣酱1勺生抽1勺料酒1勺香醋1勺蚝油1勺蒜末葱花各1勺盐少许糖1勺胡椒粉少许水淀粉3勺米饭杀手三——鱼香鸡(肉)丝的做法鸡胸切丝➕1勺生抽➕1勺料酒➕半勺胡椒粉➕...
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- 最近迷上了下饭菜了~用料豆瓣酱1勺醋2勺生抽2勺蚝油1勺白沙糖2勺料酒1勺淀粉适量里脊肉半斤青椒3个木耳10朵胡萝卜半根仔姜3块鱼香肉丝(米饭杀手系列三)的做法第一步将生抽醋蚝油糖按1:1:0.25:1.5的比例放入碗中再加入少量淀粉搅拌均匀备用木耳洗净泡水待用红萝卜去皮青椒仔姜...
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- 这是一道做完会满屋飘香的菜没有错,就是私信翻牌率超级高的鱼香茄子煲上学那会,去饭馆最常点的菜就是它两个人,一盘鱼香茄子,两碗米饭,两瓶冰可乐吃的超级开心今天就教你们做这道超级下饭的鱼香茄子煲用料茄子340g(2根)猪肉80g豆瓣酱15g(1勺)生抽30ml(2勺)老抽15ml(1勺)糖45g(3勺)白醋60...
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