厨趣阁生酮低碳|墨西哥芝士粽子tamales食谱大全及做法，烹饪好吃的生酮低碳|墨西哥芝士粽子tamales方法
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✨粽子推荐先蒸后煎的做法，建议每一个都做小一点，因为怕太好吃一次性吃太多，玉米香精粉一定要加，真心好吃不腻
✨这个分量如果做成小的，大概可以做6个左右
用料
| 🌽伪玉米粉： | |
| 杏仁粉 | 55克 |
| 洋车前子壳粉 | 3g |
| 泡打粉 | 1.5g |
| 玉米香精粉 | 1.5g |
| 猪油/椰子油 | 14g |
| 骨头高汤 | 56g |
| 🌽玉米叶 | |
| 🌶️辣酱： | |
| 番茄泥 | 30g |
| 洋葱 | 25g |
| 墨西哥辣椒/辣椒干 | 6g |
| 盐 | |
| 柠檬汁 | 5g |
| 橄榄油 | 50g |
| 陷： | |
| 鸡肉丝/牛肉丝/猪肉丝 | |
| 马苏里拉芝士 |
生酮低碳|墨西哥芝士粽子tamales的做法
取玉米叶子，洗净晒干
![生酮低碳|墨西哥芝士粽子tamales的做法步骤图 第2张]( "生酮低碳|墨西哥芝士粽子tamales的做法步骤图 第2张")
准备辣酱
![生酮低碳|墨西哥芝士粽子tamales的做法步骤图 第3张]( "生酮低碳|墨西哥芝士粽子tamales的做法步骤图 第3张")
炒陷
![生酮低碳|墨西哥芝士粽子tamales的做法步骤图 第4张]( "生酮低碳|墨西哥芝士粽子tamales的做法步骤图 第4张")
准备伪玉米粉
![生酮低碳|墨西哥芝士粽子tamales的做法步骤图 第5张]( "生酮低碳|墨西哥芝士粽子tamales的做法步骤图 第5张")
搅拌成团，玉米叶上抹上油，铺上一层“伪玉米粉”
![生酮低碳|墨西哥芝士粽子tamales的做法步骤图 第6张]( "生酮低碳|墨西哥芝士粽子tamales的做法步骤图 第6张")
加入芝士和鸡肉
![生酮低碳|墨西哥芝士粽子tamales的做法步骤图 第7张]( "生酮低碳|墨西哥芝士粽子tamales的做法步骤图 第7张")
裹紧，头尾也系上玉米叶
![生酮低碳|墨西哥芝士粽子tamales的做法步骤图 第8张]( "生酮低碳|墨西哥芝士粽子tamales的做法步骤图 第8张")
分量少的隔水蒸10几分钟就可以，推荐先蒸后煎的吃法，会更加美味
![生酮低碳|墨西哥芝士粽子tamales的做法步骤图 第9张]( "生酮低碳|墨西哥芝士粽子tamales的做法步骤图 第9张")
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