💙广式-西洋菜烫做法烹饪大全 地道💙广式-西洋菜烫如何做

下火汤

用料  

💙广式-西洋菜烫的做法  

1. 冷水过一次西洋菜，冷水煮开就可以捞出西洋菜备用

2. 顺便把猪骨过一次热水去腥

3. 姜片随便放，毕竟西洋菜比较寒气
   这里还有一粒蜜枣哦

4. 另起砂锅放一半水煮开后， 把老师的西洋菜放进砂锅里

5. 放入砂锅里后， 记得一定一定要放油哦， 不然西洋菜会涩哦

6. 放入姜片， 猪骨， 白胡椒粉（自喜）， 蜜枣，不够水再补水。
   盖上盖子小火煲30-50分钟， 就是你闻到西洋菜的香味就可以啦

小贴士

西洋菜汤最关键的就是一定要放油， 放油（一勺油即可）
喝的时候自行调味。

西洋菜可以捞出沾酱油吃