泰式芒果鲜虾粉丝做法烹饪大全 地道泰式芒果鲜虾粉丝如何做

酸酸甜甜的粉丝色拉^^
夏天吃最清凉，新鲜的大虾最嗲了

用料  

泰式芒果鲜虾粉丝的做法  

1. 草虾洗净剝壳，去虾线，汆水。

2. 粉丝开水泡10分钟，汆水两分钟，冰水冲洗备用。

3. 虾中挤入青柠汁，加少许糖、盐、黑胡椒。粉丝里加生抽鱼露调味，再加少许糖。

4. 芒果剥皮，切块。

5. 粉丝、虾、芒果拌在一起，完成。

小贴士

1. 鱼露没有可以只用生抽的。
2. 只需要青柠的酸味，不要加白醋什么的。