椰奶炖蛋如何做才美味,怎么做椰奶炖蛋简单又好吃
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用料
椰子 | 1个 |
纯牛奶 | 100克 |
椰汁 | 100克 |
白砂糖 | 10-15克 |
鸡蛋 | 2个 |
椰奶炖蛋的做法
准备食材
鸡蛋打散,加入白糖、纯牛奶搅拌均匀过筛。
打开椰子,将椰汁倒入大碗中,取100克兑入鸡蛋液里搅拌均匀。
调好的椰奶蛋液倒回椰子中。
包上保鲜膜,水开后大火蒸30分钟。(根据椰子的大小 调整时间)
美味爽滑的椰子出锅啦!细腻甘香,回味无穷!
小贴士
牛奶与椰汁的比例可以自己调整,喜欢吃甜的,可以调整白糖的用量。
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