番茄疙瘩汤如何做才美味,怎么做番茄疙瘩汤简单又好吃
- 菜谱
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用料
西红柿 | 1个 |
面粉 | 50克 |
鸡蛋 | 1个 |
食盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
生抽 | 适量 |
香油 | 适量 |
花生油 | 适量 |
番茄疙瘩汤的做法
面粉50g备用
西红柿去皮备用
面粉碗中加入纯净水和一个鸡蛋搅拌成糊状
基本搅拌到如图这样就可以了
西红柿切丁
起锅烧油下入西红柿煸出汤汁
加入适量清水,食盐,鸡精,生抽
锅内煮沸,把面糊倒入漏勺,点滴入锅
搅拌均匀淋入香油即成,喜欢香葱香菜的可以撒一点进去。
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