三色培根卷如何做才美味,怎么做三色培根卷简单又好吃
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突然发现家里培根和大根放了小段时间,觉得要把它处理掉,就把家里的食材都翻出来,组合在一起,这个菜,色彩搭配丰富,简单方便,适合爱吃蔬菜的大小朋友们~
用料
培根 | 10片 |
青瓜 | 1根 |
胡萝卜 | 1条 |
大根(糖渍萝卜) | 1/4条 |
黑胡椒粒 | 适量 |
欧芹碎 | 适量 |
盐 | 适量 |
三色培根卷的做法
先把培根解冻,至完全柔软
把胡萝卜,青瓜切条状,加盐腌制,等它们变软,然后就冲水,晾干
大根切条状,待用
最后就把培根摊开放入蔬菜,卷紧了,用牙签固定
把卷好的三色卷放锅中,煎到培根金黄色变熟就可以了~最后撒上黑胡椒调味,因为材料都是有味道的,所以就不用放盐了
上锅以后撒上欧芹,完成!没有的话,可以忽略最后一步,只是为了好看而已😂😂
小贴士
煎培根的时候最好用不粘锅,因为培根比较多油,所以不用放油,直接煎就可以了,蔬菜不用熟透也没有关系,这些都可以生吃的!还有,煎到培根收缩了,就把牙签拔掉吧!
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