- 2020年的这场新冠肺炎疫情让整个社会都宅在家,所以关于吃,便多了无数大厨。毫不例外,我也加入厨艺比拼,这道菜便出生了。用料羊肉500克白菜小半只油克料酒两勺花椒粒香菜根八角个香叶1片盐两勺葱1根姜4片蒜3瓣生抽2勺老抽1勺白菜炖羊肉的做法羊肉洗净下过焯水,加入少许料酒去...
- 6449
- 用料羊肉克酸菜克姜片八角个羊肉炖酸菜的做法先把羊肉放水中煮沸,捞出来洗一洗,弄干净血水。放到锅中加入姜,葱,十三香,酱油花椒大料,炖一个小时。萝卜切好,冻豆腐缓上,粉条泡好,然后放入冻豆腐萝卜粉条,炖熟了即可。...
- 33776
- 尝试了新做法,主要是羊肉的处理:羊肉先裹上面粉,然后热油里煎,把几个面煎得像油炸那样的效果,再去炖煮。这个处理方法是受小高姐一个做炖牛尾的视频启发,就试了试,羊肉特别软烂!用料羊肉姜萝卜面粉羊肉炖白萝卜(羊肉软烂!的做法之前不知道效果如何,就只把做法记在了作品分享那儿。现...
- 30247
- 羊肉性温,是秋冬滋补的好食材。秋冬来一锅羊肉炖白菜,一家人吃个精光,浑身暖和了起来。冬天即将来临,赶快让我们贴秋膘吧。😂用料白菜半颗羊肉一斤姜五片葱1根辣椒2个八角3个花椒20粒桂皮1块白芷1片盐三勺超简单的滋补菜:羊肉炖白菜的做法将羊肉切厚片,姜切片,葱斜切备用。羊肉...
- 16757
- 用料白菜叶片羊肉克香油勺生抽勺葱白菜包羊肉的做法羊肉,大家根据自己的喜好买肥瘦的,我用的适当瘦一点的把羊肉剁成肉馅,放老抽,葱,五香粉等活成肉馅,用筷子往一个方向搅拌,放入适当的水,会让肉馅更有弹性,我没有放任何油把白菜切成随意的形状把肉馅放到白菜上面用白菜裹着肉馅把...
- 30278
- 重复做一件事情,就能发挥到极致。用料羊肉500克白胡椒粉1勺姜3片葱1根花椒15粒盐20克香叶5片八角3个萝卜1根香菜1根草果1个大蒜1根冰糖适量油适量生抽适量啤酒1罐白萝卜炖羊肉的做法重复做同样的事情,就能发挥到极致。...
- 7024
- 这道菜在小伙伴家吃过,真滴香啊~~~我可以一个人吃两斤!!!新鲜徐州羊肉不膻不水的,除了有点贵,啥都好。感谢徐州小吴老师的指导和羊肉。用料白菜一棵盐少许姜2片香叶2片白芷3片剁辣椒2勺八角1个桂皮1块花椒少许白开水一壶徐州基本款羊肉炖白菜的做法配料如图(桂皮太大了,一般用1/4)白...
- 17014
- 羊肉炖白菜是陕北人最喜欢的一道家常菜,也是逢年过节宴客的一道佳肴!用料羊肉大白菜冻豆腐粉条土豆干辣椒生姜葱香叶少许桂皮一小块花椒粒少许八角两粒羊肉炖白菜(羊肉菜)的做法羊肉切成小块,葱切段儿,生姜切片儿。香叶,桂皮,八角,花椒,干辣椒放入炖肉调味盒。土豆切滚刀块,冻豆腐切...
- 27856
- 鲜美,酥烂,暖胃驱寒!用料羊肉500克白菜1颗盐6克料酒1勺姜片6片白菜羊肉的做法买的上好羊肋条/羊腿,切好大块,焯水洗净备用。放一锅水(冷热均可),将羊肉倒入锅中,加入料酒、姜片。盖盖,大火烧开后转小火炖至1小时左右。然后放入白菜、盐,盖盖中火焖煮10分钟左右即可。出锅!...
- 19462
- 用料白菜羊肉克粉条羊肉汤白菜的做法羊排洗净放入锅中烧开撇浮沫撇去沫子放入调料加入食盐中火炖煮2小时左右炖1个半小时后把调料捞出来不然后面喝汤的时候嘴里都是渣子把洗净的白菜和泡好的粉条放入锅中煮个10分钟就好了想吃白菜老一点的可以多炖一会加入香菜和醋香油味...
- 13206
- 小小改变,炖出香喷喷的羊肉锅!用料带皮山羊肋排400g大葱半支姜一大块花椒掌心一撮红枣4颗青萝卜一支青蒜4支香菜适量白水炖羊肉的做法羊肉洗干净沥水干锅不放油煸炒,炒出油水皮收紧,加水飞水。飞水飞透了,洗干净。下锅,葱姜料酒,花椒(用茶袋包一下),红枣。炖两个半小时,最后一小时放...
- 8529
- 春天吃羊肉和秋冬的温补不同,尤其是南方的春天一不小心就补过头上火啦。所以选择了偏凉性的茭白、白萝卜、白菜来搭配冬天剩下来的冷冻羊肉。这三白不是一定要配齐的,只是因为我都想吃到而已啦~用料羊肉500克萝卜1/2根茭白3干白菜若干片大蒜5瓣陈皮1片酱油5勺白糖50克黄酒3...
- 11456
- 我是口味比较清淡的河南人,老公是吃饭重油重辣的新疆人。清炒白菜我爱,麻辣酸香的白菜炒羊肉符合老公的口味。用料白菜适量羊肉,带点肥肉最好葱,姜,花椒,干红辣椒多一些鸡精,盐,胡椒粉,辣椒面,十三香,酱油,醋白菜炒羊肉的做法羊肉切小块儿,用盐和酱油腌一会儿。白菜洗净切小丁,放容器内...
- 26575
- 好吃又好做的羊肉炒白菜用料羊肉卷10个白菜好多片火锅底料三分之一包羊肉炒白菜的做法开火,下火锅底料,炒制白菜清洗后切段直接放入冷冻的羊肉卷,炒炒熟出锅即可...
- 18433
- 用料白菜4片羊肉卷半斤盐适量白胡椒适量醋适量姜4片水适量白菜炖羊肉卷的做法白菜切条/撕碎起锅倒入少量油,放入姜片爆锅将白菜放入锅中,炒至白菜出水往锅中填水,炖白菜。将羊肉卷放入白菜中,加盐,白胡椒调味白菜帮软后可出锅加醋调味小贴士加了醋,白胡椒有种喝羊肉汤的赶脚…...
- 18152
- 用料羊肉克炖羊肉菜谱的做法羊肉切小块,凉水放进去,葱段料酒大料,焯一下,水开时就捞出来高压锅里放葱姜蒜大料花椒,生抽老抽,蚝油盐味精,辣椒,香叶桂皮,冰糖,豆瓣酱,甜面酱,料酒,羊肉,水差不多没过所有材料高压锅30~40分钟,出锅后放点盐...
- 30236
- 陕北高原,干燥,有山,所以山羊肉质香,用山羊肉做的清炖羊肉非常受本地人的欢迎,胃不好的人,多吃羊肉,益气补血,羊肉是中国人食用的主要肉类之一,比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。相对猪肉而言,羊肉蛋白质含量较多,脂肪含量较少。维生素B1、维生素B2、维生素B6以及铁、锌、硒的...
- 16960
- 用料羊肉卷儿200克白菜7片大葱适量美极鲜酱油2汤匙香油1汤匙盐适量白菜羊肉汤的做法取200克羊肉卷儿,7~8片白菜叶,大葱适量,白菜叶和大葱切丝备用。切好的葱丝放入羊肉卷儿中,加入2汤匙美极鲜酱油和1汤匙香油,腌制至羊肉卷儿自然解冻,均匀搅拌后待用。起锅白水烧开,放入白菜丝,开...
- 24371
- 东北人跟酸菜有着不解之缘,基本上家家都会做,家家做的又各不一样,以前都是酸菜炖五花肉,现在猪肉涨价不如炖点羊肉试试。用料酸菜一袋羊肉半斤豆芽三块钱冻豆腐1块胡椒粉一丢丢耗油一些粉盐一些生抽3小勺酸菜炖羊肉的做法一袋酵素酸菜,手切羊肉半斤,冻豆腐一块,若干豆芽都洗净备...
- 24037
- 用料老抽勺羊肉克白菜片葱1根姜片盐克香叶片小茴香白芷羊肉炖大白菜的做法羊肉先用水过,加点料酒,洗净,干煸辣椒,葱,香叶,白芷,茴香,等调料把羊肉放进锅炒,加料酒锅内加热水,煮十来分钟或更久,加盐,加点醋。加白菜,在加点醋。...
- 31489
- 苏北皖北羊肉白菜是一道家常菜~用料羊肉适量白菜适量粉条一小把羊肉焯水:花椒十几颗,料酒一勺炒羊肉:花椒,干红辣椒,冰糖,料酒,生抽,蚝油适量炖羊肉:桂皮1小块,白芷3,4片,八角1颗,香叶3片,小茴香适量羊油辣椒油,香菜适量羊肉炖白菜的做法炒肉佐料:花椒1小把,冰糖1颗,干红辣椒2个(我这个比较...
- 21014
- 时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料羊肉卷150g大白菜6片清水800ml盐一小撮白胡椒粉一丢丢香油少许白菜羊肉汤的做法锅内倒入800ml水,烧开后把白菜掰开放入。白菜煮软后放入羊肉卷,撇去浮沫。根据自己口味加盐、白胡椒粉、香油。小贴士「懒饭App」现已上线,点击链接即...
- 14773
- 我家先生是西北人,而我们生活在杭州。他天天抱怨杭州的吃食不好~我觉得想要吃得好只能自己做~于是花时间给他做了一顿白菜炖羊肉~我不喜欢那些香料,所以这个炖出来的原汁原味的羊肉汤,除了香菜(不知道算不算香料),其他香料都没有~老公给了90分的评价,还有10分是羊肉部位没买对。用料...
- 23214
- 用料炖羊肉:羊肉适量料酒葱段姜片八角花椒桂皮其他:白菜适量豆腐适量植物油盐适量生抽适量香菜适量羊油辣椒适量白菜豆腐炖羊肉的做法羊肉切小块洗净冷水泡半小时,泡出血水砂锅凉水放羊肉,料酒,葱段,姜片,八角,香叶,桂皮,大火煮开转小火炖40分钟,锅开撇去浮沫另起锅烧油,油热下白菜翻...
- 24707
- 用料羊肉一斤大白菜半颗粉丝半把白酒五分之一瓶姜适量葱适量盐适量味精适量羊肉白菜的做法羊肉清洗加水、葱姜、料酒、炖熟,拿出放凉,切片起锅烧油,油热加入葱、姜、羊肉爆炒,沿边加入白酒翻炒,加入白菜,白糖、盐、干辣椒或辣椒油,放入炖羊肉的汤,如加粉丝,汤少可加水锅开小火焖两...
- 13321