美味麦糊烧如何做才美味,怎么做美味麦糊烧简单又好吃
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小时候吃过妈妈做的麦糊烧,记忆犹新味道不错👍这几天在家露一手给家人做一下,味道杠杠的……
用料
面粉 | 200克 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 2克 |
葱 | 2根 |
水 | 360克 |
火腿肠 | 一根 |
白胡椒粉 | 一小勺 |
美味麦糊烧的做法
用面粉加入盐、白胡椒粉、鸡蛋调成糊状,没有颗粒为止。再加入提前切好的火腿肠和葱粒拌匀。
不粘锅上涂上油薄薄一层,放入面糊二勺,炉火中火,锅慢慢左右转动把面糊滚成圆状,二分钟换一面再二分钟,有点微微焦就可以起锅装盘。
放在案板上用小刀切成块状,这样装盘比较好看……
大功告成咯!生活需要有仪式感😄
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