- 我最爱做的事就是手撕吐司🍞我经常和我儿子下午在家边吃边玩南瓜🎃手撕吐司你绝对要尝试用料高筋面粉250克南瓜泥130克牛奶20克(预留)白糖20克盐3克黄油20克鲜酵母9克鸡蛋1个100个吐司🍞练习No.33手撕南瓜吐司不可不做的一款吐司的做法1⃣️、除黄油盐以外的所有材料混合,厨...
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- 必胜客有一道我和女儿每回必点的菜就是鸡肉蘑菇汤,新冠的缘故很久不出门也没叫外卖,很久没有吃到了,前两天女儿提起,也激起了我的食欲,家里有鸡肉和蘑菇,不如自己做一个吧!用料蘑菇12个鸡胸肉5块盐适量黄油10克牛奶适量黑胡椒粉适量淀粉2勺不可不试的鸡蓉蘑菇汤的做法鸡胸切丁,加...
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- 用料高筋面粉1000克白砂糖200克酵母12克红茶1包牛奶600克盐10克黄油100克鸡蛋3个红茶与面包你不可不试伯爵红茶奶松面包的做法牛奶加红茶煮开泡2小时,除盐和黄油以外的所有原料倒入和面机打至7成筋度后加入黄油打至出手套膜。再发酵至1.5倍大分割成100克的面团滚圆。在发...
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- 制作方法和用料简单,味道却相当好(调试成适合国人吃的口味)家里总存着包意面,去超市时经常看到有意面摆在促销区,忍不住放进购物车,但买回去也只会熬番茄酱炒肉碎做成番茄口味,某天看美食节目,有了新思路,尝试着做成适合国人口感但仍有西式风味的意面。计量单位勺就是家里吃饭的不...
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- 这个菜包是粤北客家有名的特色小吃,用到的菜叶客家人叫猪乸菜,在没有猪乸菜的季节,人们会用圆叶麦菜来取代,但口感不如猪乸菜软滑。疫情回不了老家,回味一下家乡的美食,多少也算安慰了思乡之情吧。材料的比例没有严格的规定,自家吃当然料足豪放些啦!用料香菇8朵盐适量生抽适量葱4...
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- 用料虾7两生姜4-6片小葱2根黄酒12瓷勺碗汁糖10克白胡椒粉5克生抽3瓷勺黄酒23-4瓷勺油焖大虾-不可不试的一道菜的做法虾洗干净,用剪刀剪去虾须,虾枪,虾脚。去掉虾线,用刀开背备用。生姜切丝,小葱切段备用。油比炒菜略多一点,烧至六成热。下虾,中火煎出虾油,中途翻面,总共大约5分钟...
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- 简单易学非常快速可以做完用料鸡蛋1个细砂糖一小勺挂面一小把盐半小勺小白菜一颗小香葱少量花椒3粒味精少量醋1勺不可不看的单人快手小电锅挂面的做法烧开水下挂面加入蔬菜我放了俩炸面筋不过不好吃哈哈哈哈大家可以不放炸面筋球一勺酱油一勺醋(都是如图这个大勺子)一小勺...
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- 意式蛋白霜相对法式蛋白霜做法复杂一些但是蛋白霜状态稳定。经常用于做马卡龙,可以提高马卡龙的成功率。也可以用来做小朋友喜欢,大朋友童年回忆的蛋白糖。蛋白霜是比较娇气,新手很容易失败,做成功需要运气帮手。不过,为了完美的马卡龙不顾一切的冲鸭!屡败屡战一定会成功!必备的...
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- 用料番茄1个胡萝卜1根香菇5-6朵白菜6片姜4片蒜1个鸡蛋1个鸡肉250克里脊肉250克饺子皮若干蚝油2勺醋2勺鸡汁1勺盐适量虾米适量番茄酱适量胡椒粉一小勺减脂不可不试的酸汤水饺的做法鸡肉,里脊肉打成泥。香菇,白菜,胡萝卜,生姜打碎。加一个鸡蛋,适量盐,适量香油,适量鸡汁搅拌成饺子...
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- 临夏茉莉花开满枝偶然的脑洞却变成了日后的小习惯虽然简单但能够在夏季里喝一杯带有季节气息的冷饮是我能够想到的最爽快的事了用料新鲜茉莉花四五朵纯牛奶可以用全脂奶高钙奶但不推荐甜奶一瓶不可不尝试的最简单脑洞之作——冷萃茉香奶的做法摘茉莉花用轻水洗净用厨房纸...
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- 爆好吃的排骨饭,老少皆宜,每次煮都是光盘,答应我,一定要试一下!还有做前看下小贴士哦,煮出来的饭更香呢!用料排骨七八块胡萝卜半根玉米粒少许虾米少许大米2杯姜四片葱随意生抽2勺蚝油1勺料酒1勺不可不试的排骨焖饭的做法虾米洗净浸水,葱姜切片,胡萝卜切丁,排骨加姜葱料酒焯水去腥热...
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- 营养又美味的香菇皮蛋瘦肉粥,做法简单,你不可不试!用料大米200克(1杯多一点点)猪肉糜200克皮蛋3个小葱2根姜3片小香菇12个黄酒2勺味极鲜1勺蒸鱼豉油1勺糖1小勺水1800ml油3勺白胡椒2克麻油适量不可不试的香菇皮蛋瘦肉粥的做法肉糜提前两小时调味,加黄酒,味极鲜,蒸鱼豉油,白胡椒拌匀...
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- 第一次做土豆面包,可以做汉堡🍔,也可以拿几个装在袋子午饭的时候吃,简单方便易储存,顺便送给亲朋好友炫耀下自己的厨艺😀(ps:再次借鉴了小高姐的方子)用料油25克高筋面粉450克酵母2克鸡蛋1个细砂糖50克牛奶220克土豆1个盐一小撮不可不做的土豆面包的做法将土豆切成小块放锅里加...
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- 🥩总汇、公司、B.L.T三明治,总吃这几种会不会腻?来点新鲜的吧,其实也不“新”,不过你在便利店和网红餐厅一定买不到也吃不到,这款全美几大经典三明治之一的肉多多鲁宾三明治。当我长胖的时候,没有一块肉是无辜的,但我还是爱这肉多到满足的搭配,你要不要试试?用料吐司2片盐腌牛肉4-...
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- 西葫芦汁一共143克不够又加了10克水老话说软面饺子硬面条……面与馅的量不多不少刚刚好不过也取决于饼的薄厚,馅料的多少来决定无论饺子,包子馅料太细反而不好吃里面所有食材都不要剁太碎黄瓜虾仁木耳鸡蛋饺用料面粉280克西葫芦汁143+10克(水)西葫芦1个(328克)鸡蛋2个虾皮10克...
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- 一个没有打蛋器、没有秤、还想减肥的厨房小白,尝试过好几次的快手菜单!用料鸡蛋1个香蕉1根泡打粉适量雀巢优麦1包/30g雀巢可可粉1/2包/15g不用打发不用烤箱不用秤的低脂燕麦可可蛋糕的做法全部食材【没有秤也可以完全无压力做蛋糕】:一根香蕉1个鸡蛋一包雀巢优麦高钙配方半...
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- 经常做七寸,八寸蛋糕,这次用小烤箱做一只六寸的不凹不裂水光肌可可戚风蛋糕#detbom烤箱用料低筋面粉40克白砂糖30克白醋2g玉米油30克可可粉10克牛奶45克鸡蛋3个开水开可可粉12克不凹不裂|六寸可可戚风蛋糕的做法1,开水称入可可粉搅拌均匀备用。用另一个盘子称入食用油,牛奶,10...
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- 五花肉是营养丰富的食物,五花肉富含优质蛋白质,其中含有无机盐和维生素,还有各种脂肪酸和甘油三脂,是人体不可缺少的食物。医生说:“五花肉不可无也不可多”!就是说人体需要吃五花肉,但不能吃多!这个大多数厨友也许都知道了哈!五花肉有不少做法,今天我就把我做五花肉的方法记录下来...
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- 不是自己做的!但是我跑遍大江南北吃出来的!放在这里记录下美食用料任意可不可以吃不胖的做法任意...
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- 这是一款香味浓郁的可可蛋糕,关键是不消泡不开裂不塌陷,值得一试!用料鸡蛋3个低筋粉55克可可粉12克牛奶50克玉米油45克白糖60克不消泡不开裂不塌陷的可可戚风纸杯蛋糕的做法将玉米油加热至出现波纹,关火筛入可可粉,搅拌均匀加入牛奶用蛋抽搅打乳化分蛋时将蛋黄放在可可糊里蛋...
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- 🌹((❤️⥎❤️))🌹今天周末与宝宝们分享一个不塌不馅不开裂的可可杯子蛋糕🍫巧克力控的一定别错过,这个配方是我总结了很多次的经验,非常适合新手的详细教程。[飞吻R]可可很容易消泡,众所周知,所以一定要跟紧步骤来做,不塌陷不开裂不回缩的技巧步骤中都会讲到,喜欢做的别忘记收藏...
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- 用料鸡蛋3个可可粉5克盐1克糖25克橄榄油7克牛奶130克面粉150克柠檬汁几滴不甜不腻的可可松饼的做法蛋黄蛋白分离,蛋白盆一定无水无油蛋黄盆里加入油,盐,面粉,牛奶,用蛋抽翻拌均匀蛋白滴入柠檬汁,分三次加入白糖,打发至起尖分三次加入到蛋黄糊里,用刮刀翻拌均匀热好的不粘平底锅,从...
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- 用料土鸡只盐焗鸡粉1包奥尔良1包辣椒粉2勺烧烤汁6勺窑不可鸡的做法用块泥起个炉窑,然后开始烧火烧到泥土红了,鸡腌制好用锡纸包好,放进窑里用泥土封好,一个小时即可。一个小时取出来就可以吃了...
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- 小龙虾上市,外面的小龙虾想吃也不敢吃,还是自己做的健康,少油味道也很好做法简单,减肥期也可以吃用料小龙虾5斤姜3片老抽2勺蒜4-6瓣生抽2勺蒸鱼豉油2勺大角,花椒适量干辣椒2个黄瓜1根莲藕1个洋葱1个橄榄油2勺豆瓣酱1勺料酒2勺十三香一包减肥不能吃小龙虾?不不不,可以吃哦!的做法...
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- 这大概是个想清空冰箱的计划,然而由于佛跳墙材料不足然后又一直买买买,导致清空计划落空的故事😅。这个菜谱是主要来参考bilibili的农师傅+李子柒,通过反复对比+食材性价比得出的最适用我的菜谱,没有农师傅那么地道,但是又比很多up主做的家庭版佛跳墙专业一丢丢的佛跳墙。开盖...
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