德式腌鲱鱼如何做才美味，怎么做德式腌鲱鱼简单又好吃

早先的鲱鱼贸易先是被德国的汉萨同盟，之后又被荷兰垄断，商人们把捕获的鲱鱼用盐腌好装入专用的木桶然后卖到其他国家。14世纪时，荷兰人凭借一把小刀打败苏格兰人，独占了鲱鱼市场。如今，许多荷兰人在食用鲱鱼时还刻意保留几个世纪前形成的饮食习惯，将去除内脏不经任何烹煮的鲱鱼直接提着鱼尾一口吞下……据说连苏军统帅斯大林每餐都必吃腌鲱鱼。而在德国，人们更喜欢把腌鲱鱼配着当年收成的马铃薯🥔一起食用，朴实无华、自然醇厚……鲱鱼肥美鲜嫩、洋葱的刺激、苹果的香甜、腌黄瓜🥒的酸爽和奶油的丝滑而形成的独特味感残留唇齿间，那感觉非常美妙……

用料  

德式腌鲱鱼的做法  

1. 腌鲱鱼处理干净备用；

2. 淡奶油和酸奶油混合均匀；

3. 洋葱切丝放入奶油糊中；

4. 撒入黑胡椒粉拌匀；

5. 鲱鱼切成块；

6. 腌黄瓜切碎块；

7. 切碎的腌黄瓜放入盆中；

8. 切碎的苹果🍎也放进去；

9. 搅拌均匀，腌制最少四小时；

10. 配上盐水煮土豆🥔；

11. 祝你胃口好！