牛丸玉米青瓜粒做法烹饪大全 地道牛丸玉米青瓜粒如何做

用料  

牛丸玉米青瓜粒的做法  

1. 青瓜洗净后切成与玉米大小差不多的丁，牛肉丸也一样

2. 玉米粒洗净沥干水备用

3. 热油锅，下蒜蓉炒香，然后下牛丸粒先炒香

4. 然后倒入玉米粒一起翻炒，其间可以加入一点点清水，以免糊锅

5. 当牛丸与玉米粒差不多熟的时候，再倒入青瓜粒炒匀，加一点盐调味，一点白糖提鲜，然后即可上锅食用

小贴士

因为食材的易熟程度不一样，所以分开炒以保留各自的风味！