月子餐之爆炒黄豆猪蹄的详细做法，月子餐之爆炒黄豆猪蹄做法技巧

好多宝妈猪蹄汤只喝汤不吃肉和豆，好吧！这道菜应运而生，利用熬汤剩下的猪蹄和黄豆来一波操作，竟然非常好吃。

用料  

月子餐之爆炒黄豆猪蹄的做法  

1. 熬汤剩下的黄豆和猪蹄拆散，用清水洗几遍，洗到水清澈，这样子是不腻不腥的关键

2. 锅里放油和冰糖炒糖色，

3. 糖变色放姜和猪蹄黄豆爆炒

4. 颜色不够可以再来点老抽上色，再加点生抽和盐提味。

5. 本来都是熟的，三两分钟撒葱花炒炒，就可以出锅了

6. 来个视频

7. 成品