下饭菜:黄豆碎炒肉末食谱大全及做法,烹饪好吃的下饭菜:黄豆碎炒肉末方法
- 菜谱
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用料
肉末 | 80克 |
新鲜黄豆150克 | |
红辣椒小许 | |
姜末、蒜末小许 | |
花生油、豆粉、盐、糖、料酒小许 |
饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜:黄豆碎炒肉末的做法
先黄豆切碎
把剁好的肉末加入花生油、豆粉、盐、糖、料酒调味,腌制10分钟。
花生油起锅加入姜末、蒜末爆香。
加入黄豆碎翻炒,加小许盐,翻炒至断生。捞起备用。
花生油起锅,爆香肉末。
把肉末炒至出油。
加入黄豆碎,加小许蚝油翻炒。
加入红辣椒碎,翻炒,加入小许糖,试味。
起锅。一个下饭菜完成。
小贴士
先黄豆断生。
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