超简单的蛋包饭做法烹饪大全 地道超简单的蛋包饭如何做
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用料
米饭 | 3碗 |
鸡蛋 | 3个 |
肥牛肉 | 100克 |
甜玉米粒 | 100克 |
盐 | 2克 |
蕃茄酱 | 20g |
蚝油 | 25g |
葱花 | 少许 |
芦笋 | 2根 |
超简单的蛋包饭的做法
芦笋切粒过热水,肥牛切成小块,鸡蛋打散加盐,切葱花
把肥牛直接放热锅上翻炒,放少许盐
半熟时放玉米粒翻炒
放芦笋及部分蚝油翻炒至牛肉熟
放米饭,翻炒,米粒散开后放番茄酱及剩余蚝油,翻炒至均匀
平底锅半热放少许油,鸡蛋,做成蛋饼
把炒好的米饭放在蛋饼上,卷曲,放盘,涂上一点番茄酱。超简单点蛋包饭就做好了。
小贴士
蛋饼做大一点可以多包些饭哦
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