![南昌炒米粉如何做才美味，怎么做南昌炒米粉简单又好吃]( "南昌炒米粉如何做才美味，怎么做南昌炒米粉简单又好吃")
- 用料米粉200克牛肉80克鸡蛋1个蔬菜若干香肠半根香菜1根小米辣2只蒜3瓣生抽1勺老抽半勺蚝油半勺白糖5克南昌炒米粉的做法材料切好酱汁调好先加油炒蒜小米辣然后放入鸡蛋鸡蛋炒熟后放入牛肉牛肉炒熟后倒米粉（要晾干）酱汁香肠香菜蔬菜。炒匀后装盘。小贴士米粉水煮4min捞出后...
- 13161
![南昌人最爱的南昌炒粉食谱大全及做法，烹饪好吃的南昌人最爱的南昌炒粉方法]( "南昌人最爱的南昌炒粉食谱大全及做法，烹饪好吃的南昌人最爱的南昌炒粉方法")
- 做为一名老南昌，喜欢吃粉的程度大于米饭，汤粉，拌粉，炒粉换着花样吃，特别炒粉又香又q又滑，反正是爱啦爱啦，上次的肉饼汤搭这个炒粉真的是我们这的绝配，一般年夜饭或外面请客吃饭都会来个炒粉当主食，所以南昌人对米粉的热爱那是大于任何主食的[偷笑R][偷笑R]配料:米粉一把，肉丝少许，绿...
- 19988
![南昌拌米粉如何做才美味，怎么做南昌拌米粉简单又好吃]( "南昌拌米粉如何做才美味，怎么做南昌拌米粉简单又好吃")
- 家里南昌人做的一款改良版拌粉，为了给家里的娃吃，去除了辣椒和各种咸菜。少油少盐版。大家可根据自己口味自行加入配菜。用料米粉200克香油1勺食用油2勺生抽2勺老抽1勺大蒜5瓣葱1根蚝油1勺盐1克水少量姜1片南昌拌米粉的做法水烧开，下入米粉。开大火煮至沸腾，关火，盖上锅盖闷8...
- 12858
![“确杀”的南昌炒粉食谱大全及做法，烹饪好吃的“确杀”的南昌炒粉方法]( "“确杀”的南昌炒粉食谱大全及做法，烹饪好吃的“确杀”的南昌炒粉方法")
- “确杀”是南昌话音译过来的，意思是超级好吃，南昌人爱吃米粉，拌粉、炒粉就着瓦罐汤，是这个城市的烟火味。南昌人喜欢用“唆”粉表示吃粉的动作，就知道吃得有多带劲了。今天，我就教大家做一道地道的南昌牛肉炒粉。（感谢好友玥玥麻麻教我get了炒粉新技能）用料米粉300克生抽3勺老抽1...
- 32924
![腊肠炒粉（南昌炒粉的变种）食谱大全及做法，烹饪好吃的腊肠炒粉（南昌炒粉的变种）方法]( "腊肠炒粉（南昌炒粉的变种）食谱大全及做法，烹饪好吃的腊肠炒粉（南昌炒粉的变种）方法")
- 其实也不能算是变种吧，在南昌炒粉的基础上稍微变动了一下。去南昌的话炒粉有很多种，什么鸡蛋炒粉啦，火腿炒饭，肉丝炒粉，腊肠炒粉，青菜炒粉等等。这次要做的是腊肠炒粉，在南昌吃的炒粉大多店家都会加很多辣椒粉，腊肠甜甜的口感刚好能中和这种辣味，再来杯冰饮，这午饭算是吃的的极好喔...
- 15809
![虾炒南昌米粉做法烹饪大全 地道虾炒南昌米粉如何做]( "虾炒南昌米粉做法烹饪大全 地道虾炒南昌米粉如何做")
- 喜欢吃南昌米粉，以前经常点外卖，后来那家店关门了，再也没找到，后来看某宝，好多卖炒粉王之类的调料的，还是自己做吧，调料简单，油也好，吃的放心，味道不输外面买的用料南昌米粉克酱油勺盐克辣椒油花生油葱姜虾豆芽虾炒南昌米粉的做法煮粉：水开后放入米粉，煮三分钟，关火闷7分钟，差不多能掐...
- 24689
![正宗南昌炒米粉做法烹饪大全 地道正宗南昌炒米粉如何做]( "正宗南昌炒米粉做法烹饪大全 地道正宗南昌炒米粉如何做")
- 身为南昌人，在异乡最为想念的肯定是家乡的炒米粉啦！可以说无论是哪里的米粉，都没有南昌炒米粉那样集齐——劲、辣、香、弹为一身的口感。在南昌，没有什么是一盘炒米粉解决不了的，如果有，那么下次再请你吃一盘。最得意的是，它做起来还不麻烦，请看～用料江西米粉150克猪腿肉100克红萝...
- 27675
![自制南昌炒米粉做法烹饪大全 地道自制南昌炒米粉如何做]( "自制南昌炒米粉做法烹饪大全 地道自制南昌炒米粉如何做")
- 自从来广州后，很少能吃到湖南口味的米粉了，想念高中时一大早起来就可以嗦碗粉的日子。蓄谋已久的小陈炒米粉开张~~用料米粉50克鸡蛋1-2个肉50克葱一两根小米椒2-3个蒜1-2瓣酱油2勺蚝油1勺青菜2-3片自制南昌炒米粉的做法准备小米椒，葱，肉，蒜，青菜水煮沸，放入粉米粉煮10-12分钟，出...
- 27049
![南昌拌粉如何做才美味，怎么做南昌拌粉简单又好吃]( "南昌拌粉如何做才美味，怎么做南昌拌粉简单又好吃")
- 用料米粉160克（一人份）葱花一些酱料包香油1小勺满辣椒油包3小勺满（香油3倍）花生米10~11粒萝卜干一个扁平4x4cm方块香辣酸菜同上南昌拌粉的做法冷水下锅，大火煮六分钟，关火，盖上盖闷两分钟或开水，盖上盖子闷15~18分钟。捞出用热水过一遍米浆。把调料和米粉搅拌均匀即可。...
- 23803
![炒南昌米粉如何做才美味，怎么做炒南昌米粉简单又好吃]( "炒南昌米粉如何做才美味，怎么做炒南昌米粉简单又好吃")
- 用料米粉500克葱2根老抽1勺盐3克生抽1勺豆芽适量牛肉适量青菜适量炒南昌米粉的做法米粉煮熟后用冷水泡出米浆洗净蔬菜备用牛肉和葱切好备用锅中放油，放入牛肉翻炒，然后放入米粉翻炒，最后放入青菜加入酱料即可小贴士米粉先煮软，再用冷水泡凉，炒的时候不会粘在一起。...
- 11905
![南昌拌粉😃如何做才美味，怎么做南昌拌粉😃简单又好吃]( "南昌拌粉😃如何做才美味，怎么做南昌拌粉😃简单又好吃")
- 这可是南昌人早餐的标配呀😊用料米粉20克香油2勺生抽2勺老抽1勺耗油1勺鸡精1勺生姜1片大蒜5瓣小米椒3个葱2根南昌拌粉😃的做法米粉下锅煮，吃多少放多少，煮十五分钟后，冷水洗净，晾干生姜，大蒜，小米椒，葱，切末。放入，耗油，生抽，老抽，鸡精，麻油调料加入粉中，拌匀😁...
- 21764
![南昌 酒酿炒海蛎 粉粉的食谱大全及做法，烹饪好吃的南昌 酒酿炒海蛎 粉粉的方法]( "南昌 酒酿炒海蛎 粉粉的食谱大全及做法，烹饪好吃的南昌 酒酿炒海蛎 粉粉的方法")
- 【美味度5，难度1，成功率5】酒酿做菜是南昌常见的家常做法，用于做鱼鲜，比如南昌蟹脚，南昌田螺等，也用于炒蔬菜，比如空心菜油麦菜等。其他蛤蜊、鱼呀都可以用这种做法，去腥又提鲜。用料海蛎剁椒姜蒜小葱酒酿生抽南昌酒酿炒海蛎粉粉的的做法海蛎加生粉或薯粉抓，抓好冲洗几遍到水清澈...
- 14076
![南昌炒粉--绝杀版食谱大全及做法，烹饪好吃的南昌炒粉--绝杀版方法]( "南昌炒粉--绝杀版食谱大全及做法，烹饪好吃的南昌炒粉--绝杀版方法")
- 南昌人民的主食。用料米粉吃多少放多少。老抽2勺生抽如果有味极鲜就放味极鲜，2勺小葱切碎备用。大蒜头2个肉丝吃多少放多少。克小米椒5~6个香菇切碎，吃多少放多少。南昌炒粉--绝杀版的做法准备好所有配料。肉是提前用卤料卤好的。用生肉可以提前用老抽腌15-20分钟。米粉提...
- 33578
![南昌拌粉的详细做法大全,简单又营养的南昌拌粉做法]( "南昌拌粉的详细做法大全,简单又营养的南昌拌粉做法")
- 时间：约10-20分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料鲜米粉300g食用油15g蒜末20g青红辣椒80g水150g生抽15g糖10g盐3g老抽10g熟花生30g榨菜30g南昌拌粉的做法米粉放入开水锅中，煮熟以后捞出。锅中放入油，放入蒜末、倒入青红辣椒，翻炒1分钟。倒入其他的调料，水、生抽、糖、盐、老抽、煮...
- 7047
![南昌米团如何做才美味，怎么做南昌米团简单又好吃]( "南昌米团如何做才美味，怎么做南昌米团简单又好吃")
- 每次清明节回家都会买点解馋，今年回不了家，自己动手，原来是这么简单，家乡的味道，好吃～用料粘米粉500克水适量白糖50g南昌米团的做法粘米粉加适量的水，加糖，用筷子搅拌成絮状，再上手揉至合适的粘度，我喜欢略干，因为到后面揉团子会越来越粘。分成无数个小挤子，找到合适大小的圆，四个一组...
- 14019
![正宗口味的江西南昌炒米粉食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗口味的江西南昌炒米粉方法]( "正宗口味的江西南昌炒米粉食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗口味的江西南昌炒米粉方法")
- 傲娇一回，从十来岁就学会的南昌炒米粉，只要吃过我炒的米粉无不称赞。哈哈……分享地大家，让大家都能吃到如此美味的炒米粉。用料米粉100克老抽适量生抽适量盐适量胡椒粉适量姜、葱、蒜、适量红、黄、青、椒各切几丝豆芽50克小青菜2颗新鲜香菇2个新鲜小米椒适量个胡萝卜两片...
- 19576
![南昌炒米粉（快手不粘锅）食谱大全及做法，烹饪好吃的南昌炒米粉（快手不粘锅）方法]( "南昌炒米粉（快手不粘锅）食谱大全及做法，烹饪好吃的南昌炒米粉（快手不粘锅）方法")
- 作为南昌长大的孩子，5岁女儿是炒粉的爱好者，但外面炒粉要不就好油，要不就好辣。就自己做了～朋友们说自己炒会粘锅，为了造福我的好吃鬼朋友们，难得的一个周末，菜谱给你们做起来！贴不贴心！用料米粉根据食量若干老抽约2勺生抽约1勺青菜2、3棵香菇2只尖椒2只南昌炒米粉（快手不粘锅）的做...
- 18444
![腊肠炒米粉(南昌炒粉)食谱大全及做法，烹饪好吃的腊肠炒米粉(南昌炒粉)方法]( "腊肠炒米粉(南昌炒粉)食谱大全及做法，烹饪好吃的腊肠炒米粉(南昌炒粉)方法")
- 小时候，妈妈太忙，回到家没时间准备米饭，就会做这一道炒米粉，那时候的我都可以吃满满一大碗呐😄现在自己长大了，有时间可以做给妈妈尝尝，这次的腊肠还是妈妈自己灌的呐，香😋配料可以用自己喜欢的，没有腊肠鸡蛋可以用别的食材噢，自己喜欢吃的都可以炒米粉用料米粉1把鸡蛋1个腊肠1段...
- 30744
![南昌炒米粉（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的南昌炒米粉（小美版）方法]( "南昌炒米粉（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的南昌炒米粉（小美版）方法")
- 用料米粉150克油20克鸡蛋2个黄豆芽200克生抽2勺老抽1勺盐5克青蒜2根小米椒1个白胡椒粉适量南昌炒米粉（小美版）的做法水开下米粉煮8分钟，盖盖焖8分钟，用水冲洗后沥干，豆芽青蒜小米椒备用小美锅热油三分钟温度120速度1，下豆芽和盐，3分钟温度Varoma速度反转1，鸡蛋先用平底锅煎好，豆芽...
- 30677
![南昌米粉如何做才美味，怎么做南昌米粉简单又好吃]( "南昌米粉如何做才美味，怎么做南昌米粉简单又好吃")
- 用料南昌米粉适量香油1勺老干妈辣子鸡丁味2勺盐味精酱油醋根据个人口味调南昌米粉的做法将滚烫的开水导入锅中，然后放入适量的米粉，沸水煮四分钟，煮的时候不断搅拌，以免沾锅调小火焖三分钟冷水或自来水冲2分钟，并且沥干将调料都倒进去，拌好，完工！...
- 25092
![南昌炒粉如何做才美味，怎么做南昌炒粉简单又好吃]( "南昌炒粉如何做才美味，怎么做南昌炒粉简单又好吃")
- 异乡在外家乡的味道用料娃娃菜5瓣肉50克火腿肠50克小米椒3个小青椒2个生姜3片蒜5个生抽适量鸡精适量盐适量春丝米粉500克南昌炒粉的做法佐料切好备用，肉切片提前用淀粉，生抽腌制十分钟开始凉水下米粉，水煮开后盖上锅盖闷5分钟即可出锅过凉水，沥干水分后开始下锅炒先放姜蒜爆...
- 11495
![南昌炒粉（锅巴版）食谱大全及做法，烹饪好吃的南昌炒粉（锅巴版）方法]( "南昌炒粉（锅巴版）食谱大全及做法，烹饪好吃的南昌炒粉（锅巴版）方法")
- 来英国之后一直想念这道炒粉的味道，这次背了八斤米粉囤着吃，经过不断尝试终于做出了自己喜欢的口味用料米粉充满一虎口老抽1小勺生抽1勺盐3-5克鸡蛋2个青菜一颗小辣椒2小颗不辣的辣椒1颗蒜2瓣姜两片葱一支猪肩肉若干料酒1小勺生粉五分之一小勺南昌炒粉（锅巴版）的做法准备米粉...
- 9464
![南昌炒粉 炒米粉「超详细」食谱大全及做法，烹饪好吃的南昌炒粉 炒米粉「超详细」方法]( "南昌炒粉 炒米粉「超详细」食谱大全及做法，烹饪好吃的南昌炒粉 炒米粉「超详细」方法")
- 米粉是江西的一大特色，几天不吃浑身不舒服，就像北方人爱吃面食一样用料小青菜适量米粉适量盐，酱油，辣椒，鸡精适量南昌炒粉炒米粉「超详细」的做法第一步烧开水，煮米粉等水开后下米粉，自己掌握量，我买的是江西米粉，米粉有很多品牌都可以，江西产的就行这是我一个人吃的量，不超过手握一...
- 24243
![南昌凉拌粉如何做才美味，怎么做南昌凉拌粉简单又好吃]( "南昌凉拌粉如何做才美味，怎么做南昌凉拌粉简单又好吃")
- 每个南昌人，不管走到地球的哪个角落，心心念念的就是这碗凉拌饭和那盅瓦罐汤...用料米粉200克酱油1勺香油半勺生抽2勺花生米20克盐3克味精1克鸡精半勺辣椒酱适量小葱1根生姜1片大蒜1瓣胡椒粉5克萝卜干适量南昌凉拌粉的做法冷水放粉下锅，水一开关火，焖25分钟揭盖。把粉取出用冷...
- 30567
![南昌米粉蒸肉（排骨）食谱大全及做法，烹饪好吃的南昌米粉蒸肉（排骨）方法]( "南昌米粉蒸肉（排骨）食谱大全及做法，烹饪好吃的南昌米粉蒸肉（排骨）方法")
- 由于立夏南昌人都要吃粉蒸肉。所以找遍菜场都没买到一块五花肉。所以排骨代替。用料菜场买人工石磨做的米粉盐糖花椒粉料酒老抽鸡精或者味精由于买的排骨不如五花肉油多，所以要加入食用油如果你用五花肉，油就不用加了南昌米粉蒸肉（排骨）的做法把排骨洗净，稍微沥干一点水把所以...
- 22543
厨趣阁
