简单的鸡蛋酱饭包做法烹饪大全 地道简单的鸡蛋酱饭包如何做
- 菜谱
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用料
米粉 | 适量 |
香菜 | 适量 |
小葱 | 适量 |
小白菜 | 适量 |
鸡蛋 | 适量 |
黄豆酱 | 适量 |
辣椒油 | 适量 |
香油 | 适量 |
简单的鸡蛋酱饭包的做法
青菜洗好
鸡蛋打散 黄豆酱用水稀释(也可以大酱,香琪酱等其他自己喜欢的口味)
锅里面多放油 油热倒鸡蛋
不停的搅拌 把鸡蛋弄成小块
倒入稀释后的酱
出锅
香菜 小葱切碎 和鸡蛋酱一起放入一个大盆里 辣椒油是我个人口味 在放香油 别的调料不用放
放入大米饭 略微硬一点的会好吃点 搅拌
用小白菜包起来 OK
小贴士
也可以把土豆蒸熟放在里面
酱也可以换成自己喜欢的口味
用大白菜包着也很美味
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