- 每次请客必大受欢迎的肥肠,今天看到做法超级简单用料肥肠500克坛子酸辣椒酸萝卜2根辣椒1块萝卜酱油少许醋几滴盐适量老妈酸辣肥肠的做法准备工作:肥肠买回家,用盐和香油揉搓出油水,再用清水清洗,接着烧半勺开水过一下水,最后再清洗一下油热,下肥肠+酸萝卜酸辣椒,加醋,酱油,盐翻炒,...
- 29448
- 猪肠卤起来其实很简单,主要是清洗的过程稍微麻烦了一点。清洗得干净很重要,这样猪肠吃起来才不会有异味!【肥妈味道】系列的第6道菜~------------------------------------------【肥妈味道】的其他系列:【超级简单的卤猪蹄】【老广最爱的煲仔饭(妈妈的秘方酱汁)】【潮汕妈妈的...
- 26947
- N年前bo爸去北京动批地时候在美食城看到过老干妈炒饭,这几年陆陆续续也作过几次,真的是好吃,这次bo爸加了腊肠,味道居然升华到了另一个档次,所需原材料超级简单,但是味道真的好吃到到爆,在写这篇文章的时候还一直忍不住在咽口水,完全可以去开店啦!用料鸡蛋1只老干妈辣酱2勺洋葱半...
- 34092
- 有了老干妈什么都好容易哦~用料老干妈两勺肥牛片适量金针菇适量葱少许姜少许蒜少许干辣椒少许花椒少许料酒少许酱油少许盐少许老干妈肥牛的做法把葱姜蒜切好,金针菇洗净锅内倒少许油(老干妈里还有很多油所以这里不要加太多),干辣椒,花椒,葱姜蒜下锅爆香。加一勺老干妈,继续翻炒加...
- 16002
- 没钱买油,只好用老干妈的油了,怕浪费油,只好用火腿肠蘸老干妈的油煎肠了。用料老干妈一瓶火腿肠一根老干妈煎肠的做法把火腿肠切片蘸老干妈的油的放在锅里,用小火慢慢煎。煎到金黄...
- 11334
- 精华:泡辣椒和泡姜用料肥肠500克干辣椒10个泡辣椒15个大蒜10瓣料酒适量葱适量花椒适量白糖适量泡姜3块洋葱半个小芹菜适量青辣椒2个豆瓣酱适量黄瓜1根莴笋半个菜花适量西兰花适量干锅肥肠(老重庆泡辣椒版)的做法肥肠用白醋,面粉和盐处理干净冷水放入肥肠和姜片,水开煮5分钟关...
- 16839
- 肥肠粉是最地道的成都本土小吃,街头巷尾到处都是它的身影,不管是三伏还是数九,总能看到那些小店门前支起一大铁锅,奶白色浓汤里熬着猪骨和大段的新鲜肥肠。一碗油汪汪,香喷喷的肥肠粉,飘着带有焦香的辣子油,鲜中带着酸,粉条糯软,酸辣扑鼻,让人满口留香。用料猪棒骨2根肥肠250g红薯...
- 20950
- 用料老干妈2勺小米辣两只水适量老干妈辣🦐的做法把小米辣放入油锅中爆香把🦐放入锅中(用锅盖挡一下脸油会飞起来)加一点水闷一会儿出锅!...
- 24857
- 简单快捷又好吃的酸辣面用料老干妈1勺包子馅适量鸡蛋1个葱花适量盐适量老干妈酸汤面(酸辣很开胃)的做法所有食材准备好。锅中倒入少量的油,放入葱花翻炒两下后,加入老干妈酱1-2勺(能吃辣的可以再多点),并倒入些红油。小火翻炒。出香味后加入馅料,翻炒四五下。然后开大火,倒入没过...
- 22065
- 很多妈妈在孩子的心中都拥有着无法企及的手艺,即使我们已经长大,即使我们已经到了始终不甘心承认的三十岁。我的老妈,和远妈,都很会做芋饺,不过还是觉得老妈经验更胜一筹。我们可能不太会做或者做的不是很好,却在她们的宠溺下变成了“品味家”。很多挑剔和评头论足。就好像他们...
- 11030
- 啦啦啦啦啦,2020的开局,真是让人慌的一比,幸好有老爸老妈菜压惊!烧肥肠,真的是老爸拿手菜之一,每次回家都会来上一砂锅,在这个不能出门没人串门的春节,终于学了起来!整理整理,存个备份~走起……用料原料肥肠1000克小香葱10根调料生抽3勺老抽1勺料酒1勺冰糖30克盐2匙姜4片红烧肥肠『...
- 21900
- 我喜欢吃肥肠。。。喜欢吃肥肠里的酸萝卜用料肥肠一大截酸萝卜一个剁辣椒,泡椒适量大蒜叶适量花椒,香叶,八角料酒酱油酸辣肥肠的做法大肠用盐,淀粉两面清洗干净。冷水下锅,撒花椒,料酒。烧开后捞掉泡沫在煮十来分钟。取出,肥肠切成小块。酸萝卜切片。姜切丝,蒜叶切段。油烧热下大...
- 12705
- 天气炎热,胃口不好,来点酸辣爽口的酸辣肥肠特别下饭,跟家人干一杯!我喜欢吃这个,但从来不在外面吃,自己做的,吃着安心一点!做法非常简单,一看就懂!用料肥肠500克小米辣15-20只姜葱蒜干老抽、生抽、耗油、盐份酸菜150-200克湘赣口味~酸辣肥肠的做法小米椒,酸菜,葱姜蒜备注把肥肠洗干净,...
- 18061
- 用料肥肠500克干辣椒个酱油勺盐克酸菜金针菇青辣椒泡面调料包酸汤辣肥肠的做法先炒酸菜放汤料...
- 28068
- 照着一夫菜谱,没有用他说的豆瓣酱,老干妈味道也棒棒哒用料土豆2个青椒土豆的1/13的量,我用半个蒜蓉2瓣姜蓉适量,喜欢姜辣的可以多些老干妈我用辣三丁还是辣三鲜那只~胡椒粉适量醋适量盐适量料酒适量酸老干妈辣土豆丝儿的做法土豆切丝儿,泡水去淀粉,换多几次水,我是换了三四次。青...
- 13882
- 老丁很喜欢吃肥肠,辣子肥肠,红烧肥肠,肥肠干锅…待我日后慢慢做来~~用料肥肠一根胡萝卜半根二条青一小把葱姜蒜料酒少许老丁的私房菜-辣子肥肠的做法肥肠冷水洗净,浸泡半小时洗净的肥肠捞出,加料酒,醋,姜片,葱,搓洗后腌制半小时去腥。锅内下冷水,将肥肠连腌制的料酒葱姜一起倒入,煮...
- 6936
- 别看这道菜其貌不扬,甚至平庸,但味道那是一点都不差。绝对的好吃下饭。我现在都有点口水了。用料白菜培根老干妈盐白醋生抽鸡精老干妈培根酸辣白菜帮的做法白菜片着切成片。最好是菜帮,这样做出来比菜叶更好吃培根切小片备用锅中倒入适量的油,5成热左右放入培根小火翻炒至变...
- 11519
- 昨天晚上泡脚的时候,就想明天早上吃什么呢?突然之间想到了冰柜冰箱里还有别人送的松茸粉,说起这个松茸粉那可是不得了,他是一位朋友用真的用松茸请做粉条的师傅单独做出的,还有真松茸而不是松茸香精做的松茸粉哦,仅仅是工钱一斤都是20块。有幸得到两斤,像宝贝似的用保鲜袋把它们...
- 23987
- 肥肠这样炒,比饭店做得还美味!香而不腻的肥肠,搭配上脆爽的酸萝卜家里焖上一碗米饭都不够吃哦!用料肥肠克酸萝卜小米椒剁辣椒盐姜片蒜叶八角桂皮料酒老抽绿帝五古三香花生油这道酸辣肥肠超美味,颠覆你对肥肠的印象!的做法把洗干净的肥肠放入开水中,倒入适量的料酒去腥,煮上3-5分...
- 21968
- 超级爱凉拌莲藕,爽脆爽脆的!用料藕2节姜2片醋1勺白糖1/2勺黑胡椒粉少许老干妈1勺青椒1只红椒1只酸辣藕丁(老干妈版)的做法1、先把藕切成藕丁放在水里浸泡,加一勺醋,防止藕丁变黑。随后热水放进藕丁,白灼3分钟。2、把姜、青椒红椒切丝,香菜切碎,备用。3、在调料碗里放进:白醋1勺、酱...
- 17211
- 肥牛对于食肉人群是无可挑剔的选择,清晰可见的肉质纹理,分布平均的肉片油花,肉筋肥肉少,香嫩无草腥。细闻起来,还有一股牛油的香味。这大概便是肥牛系列菜火爆的原因之一了。其中,最受欢迎的大概就是酸汤肥牛了。今天小厨要推荐的是一道创新菜“水晶酸汤肥牛”用料褐藻膳食纤维...
- 9193
- 用料肥肠粉条肥肠酸辣粉的做法准备食材:食材量根据你做的份数决定我这是一人份把酱油醋辣椒油倒入碗中还有姜大蒜切沫我还放了花椒油水烧开倒入粉条放入锅中烧开的水倒入佐料碗中粉快煮好放入菜捞起没有榨菜我放的萝卜丁还有花生肥肠来个近照...
- 28711
- 家里腌的酸菜永远比买的好吃😋东北酸菜用料白菜「我家的小」随缸盐一大缸一袋盐老妈腌酸菜的做法大缸缸底撒一把盐铺一层白菜「按实」大颗白菜一层一把盐小颗白菜两层一把盐「要是小手的话撒两把盐」每层白菜按实最上边用干净的白菜叶盖上压上大石头添温水〔不拔手的水就...
- 24230
- 老妈版酸辣土豆丁,棒棒棒!用料土豆两个豆瓣三勺葱两根盐醋酸辣土豆丁儿(老妈版)的做法先把土豆洗干净削皮切成丁。再在锅中倒入油,待油热之后把豆瓣放进去炒熟。再把土豆放进去炒熟。放入盐,醋。其实这里的用料呢是跟我这是开始发的一个酸辣土豆丁的用料是一模一样的。所以不用...
- 30831
- 用料肥肠1.5斤酸辣椒100克姜6片蒜头1个青椒3个盐适量老抽适量大蒜叶2根酸辣椒肥肠的做法肥肠用盐洗一遍,再用面粉洗一遍,再用清水洗两遍。洗好沥干水,切断待用。热油下肥肠、姜片爆炒,炒到有点香放酸辣椒、盐、老抽继续翻炒片刻,倒入啤酒上铁锅炖,小火炖20分钟,放青椒、大蒜叶后...
- 31733