大白兔雪糕如何做才美味,怎么做大白兔雪糕简单又好吃
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小时候的味道,大白兔🐰
你还记得吗?
无添加的雪糕🍦
夏天孩子的最爱😋
用料
淡奶油 | 150克 |
牛奶 | 130克 |
玉米淀粉 | 5克 没有可不加 |
大白兔雪糕的做法
牛奶和糖还有淀粉加入主锅,5分钟/100度/速度2
可以过筛也可以不过,过筛口感更绵密
清空主锅加入蝴蝶棒,加入淡奶油,2分钟/速度3打到出现纹路
加入放凉的奶糊,1分钟/速度3拌匀,中途观察下锅壁,适当时刮下来。入模震出气泡冷冻保存2小时左右
脱模后,给宝宝吃吧,健康无添加😋
小贴士
糖果可以随意更换,也可以加入可可粉或者抹茶粉约5-10g左右,根据自己口感增减
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