丝瓜炒猪腰如何做才美味,怎么做丝瓜炒猪腰简单又好吃
- 菜谱
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用料
丝瓜 | 两条 |
猪腰 | 两个 |
姜丝 | 少许 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
油 | 适量 |
白酒 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
丝瓜炒猪腰的做法
将猪腰洗净切片,加入姜丝 盐 油 糖 鸡精 淀粉 油 白酒 腌制猪腰
热油 蒜粒下锅 爆香蒜头 将猪腰下锅翻炒 慢火小焗一会 加水 再翻炒几下 小焗 煮熟上锅
如图
如图
将丝瓜切好洗净 飞水煮淋 炒完猪腰后用水将锅洗净 加入油 蒜头爆香 倒入丝瓜 加盐 糖 味精翻炒几下 再加入猪腰一起翻炒几下后即可上锅
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