- 出行得给宝宝准备点口粮,顺便试个新品,忒成功,大人孩子👶🏻都贼喜欢,所以,喜欢的美粉也做做吧,这是可以常做常吃的好搭配哦😘用料高筋面粉160克低筋面粉40克牛奶(常温或冰根据室温)120-130克干酵母粉3克糖粉20克盐2-3克软化黄油15克细玉米面少量油劲金枪鱼半罐沙拉(美乃滋)适量...
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- 金枪鱼是世界上最受欢迎的鱼类之一,共有五种,除了鲣鱼之外,还包括了长鳍金枪鱼、大目金枪鱼、黄鳍金枪鱼和蓝鳍金枪鱼。从金枪鱼三明治、沙拉、寿司到生鱼片,都深受人们喜爱!目前全球50%的金枪鱼渔业获得了MSC可持续渔业认证或进入到MSC项目中,经认证的渔业确保金枪鱼鱼类种群...
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- 以下用料两人份哦用料三色藜麦50克鸡蛋2个牛油果1个水果玉米半根鸡胸肉半块虾仁适量芝麻菜适量油醋汁用料:橄榄油60克生抽20克原浆米醋(可以用意大利香醋)30克糖4克黑胡椒1克藜麦沙拉(附油醋汁做法)的做法藜麦泡洗20分钟,泡洗的原因是藜麦表面有皂苷,皂苷有微毒,但溶于水,多清洗几...
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- 为了自己吃的真材实料,所以只有自己动手啦用料馅料:圆粒糯米(生的)300克肉沫(3肥7瘦)/腊肠200克盐5克生抽20克老抽10克食用油/猪油80克糖10克白胡椒粉/十三香1克花雕酒5克(不喜欢不加)姜片10克水适量香菇适量胡萝卜适量玉米适量洋葱适量皮:中筋面粉200克开水100克糯米烧麦(附烧麦...
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- 今天又来分享曲奇的方子咯!喜欢方子的亲可以拿小本本记起来✍🏻️❣️❣️❣️作为全麦控的我,家里常年会备有全麦粉,全麦粉可以做面包,饼干,馒头,就是喜欢这股麦香味😍这次选用了法国爱乐薇发酵黄油粒,独立包装,方便携带,封口设计贴心方便打开使用,包装密封性好,干净卫生。💛💛💛💛💛💛发酵...
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- 自己临时改了一个全麦汉堡胚的方子大家都说很好吃就是不做汉堡直接吃也🉑️赶紧记录下来免得忘记了做的时候带了一点点梦力B所以吸水比其他面粉好加牛奶的时候根据自己面粉吸水性酌情留20g本方可以三能汉堡胚11个没有汉堡模具滚圆也可以用料烫种:全麦面粉110克开水120克主面...
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- 记录贴!一共6个,每份175千卡用料全麦粉(鲍勃红磨坊)120克黑全麦粉(新良)60克酵母2克温水110克馅料紫糯米60克糙米25克低脂炼乳(可不加)6克代糖(可不加)8克全麦黑全麦紫糯米糙米蒸包(附热量)的做法面粉酵母温水和面后发酵两倍大糙米紫糯米提前一天洗净泡好,放冰箱冷藏,水量是米量的2.5倍...
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- 用料高筋面粉适量鸡蛋1个纯牛奶1盒酵母适量油适量黑芝麻适量白糖适量电饭锅面包(附麦片面包)的做法盆里放入高筋面粉酵母白糖一个鸡蛋油搅拌均匀然后加入纯牛奶边搅拌边加入牛奶(弄成面絮状)然后揉成光滑面团盖上盖子醒发1个小时左右(也可以放入温水盆里帮助发酵)面粉发质两倍...
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- 找了下,下厨房的小麦草汁都有另外加料的,其实简简单单的清爽小麦草汁也是很棒的喔!前几天发了好多人在问小麦草怎么种,那就附上我的做法吧,是土培的,下厨房另外有水培的方子,大家可以自己搜搜。盖脸盆是为了保持湿度跟防虫子,会长得比较快,如果没有也可以不要,但是会长得比较慢。用...
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- 贝果属于硬面包,对面团组织要求没有吐司的高。发酵也是一次发酵就可以,所以早上挤一点时间做来当早餐也可以,新鲜出炉的贝果更好吃哦!28*28cm三能金盘,5只小胖子。【制作前请先看小贴士!】用料黑麦粉rye80g全麦面包粉170g细砂糖10g海盐5g水140g无盐黄油6g(煮贝果)水1L(煮贝果)糖50g...
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- 菌菇和肉类是很好的搭配,今天我用香菇和姬松茸配着鸡肉做了一道好吃的烧麦。烧麦皮也是自己做的哦。皮薄肉多,喜欢吃肉肉的朋友有福啦。用料普通面粉350克鸡蛋4个纯净水60ml盐少许鸡胸脯肉2块干香菇1把干姬松茸1把春笋1根虾仁60个姜1块小葱4根料酒2勺橄榄油2勺盐少许生粉附...
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- 苏州的春天是吃货的天堂,酱汁肉的酥软,螺蛳的鲜美...最让苏州人牵挂的还有青香软糯的青团。有人用菠菜、南瓜叶、艾草、麦叶榨取青汁,但最正宗的青团汁应该用浆麦草汁,猪油豆沙馅中再加一块甜猪油和糖芝麻不失为绝配,冬笋雪菜肉丁做成咸馅也鲜美无比。光亮碧绿的青团伴随着袅...
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- 這是一款咱很喜歡的夏日涼麵~清涼又健康的蕎麥麵條,沾上香甜的醬油汁,碼上山藥絲、秋葵、木耳菜,拌勻後一口下肚,就是夏日清爽的一餐了。用料高湯1杯醬油或生抽2大勺味淋1小勺糖1/2小勺五味粉或辣椒粉若干荞麦凉面(附酱料配方)的做法將高湯及醬油在鍋內燒開,然後加入味淋以及糖。...
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- 自己做得肯定没有回民餐馆地道,但是想吃了只能自己动手了,东北烧麦都是肉的牛羊肉配大葱,家里只有牛肉就做了牛肉洋葱的,家里这活馅习惯多放油,我不喜油腻只放了一点。不爱吃纯沸水烫面的太软,喜欢筋道点的用的60度水,大家凭个人喜好。用料牛肉400克葱洋葱都可以1/4个盐1克姜2片...
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- 我是嫁到内蒙的东北姑娘。本身就是吃货的我,在第一次吃内蒙羊肉烧麦的时候,简直惊为天人啊……咋那么好吃呢。回来北京后,婆婆给我带了许多烧卖皮,还从婆婆那学会了调馅方法,于是我开始尝试自己包烧麦,自己做的也好吃,而且超级满足~✨烧卖皮在冰箱里冷藏有点久了,压碎了边边,解冻后...
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- 吐司方子那么多,港式日式中式西式,什么式都不如自己喜欢。这是一款含有三种面粉的吐司:小麦,全麦,黑麦(故称三麦吐司)成品大概650g左右,卡路里含量约1400大卡。步骤图第一张,奉上营养成分表。炸裂推荐健身党&喜爱麦香的伙伴尝试本方!麦香持久,烤出来整屋飘香两小时👍用料鸡蛋50...
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- 全麦包子的口感要做到好吃蛮难的,试过多次,又来分享经验啦!我是南方人,属于眼高手低,理论知识丰富,实践low爆的人。网上找的方子总是差那么一点,不是我想要的结果。金沙河全麦粉(不加精粉),吸水量很足,试过几次水量,500克粉对应320ml温水,对应1%的酵母粉5克,以这个比例来调配。全麦粉发...
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- 前二周被大胃mini吃荞麦面的镜头诱惑了,没有买她硬广的面条,转而买了苦荞粉自制面条,一是我想吃荞麦含量高的,二是自己学过擀面,技术凑合^_^家常面一会就搞定的。成品300克面条。注意事项:1.黑苦荞粉是四川大凉山农村的,吃下了很靠谱。2.手擀面面条是较硬的,水要逐次加,每加一些感...
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- 人生格言:直接简单好吃不得了嗯!😋用料高筋面粉230克全麦粉80克干酵母3克盐3克韩国细砂糖25克水195克黄油30克全麦吐司『内附视频』的做法首先我们需要将所有的干性材料一次性放入打面缸糖盐放最右酵母放最左(习惯用新鲜酵母就用新鲜不用就替换干)倒入湿性材料打面缸一档慢速...
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- 打面视频链接:用料鲍勃全麦粉130克山茶花130克糖10-26克(低糖就少加)蛋液40克牛奶160克奶粉20克鲜酵母7.8克盐2.6克黄油15克50%全麦吐司,附打面视频的做法除了酵母、盐和黄油,其他材料揉成团,冷藏水合3-4小时。加入盐和酵母,乔立7600-高速5档将面团打至成团,此时能抻出有弹性厚膜...
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- 万能酱料三勺酱油两勺醋一勺耗油!简称三二一~用料荞麦面适量鸡胸肉1块生抽3勺醋2勺蚝油1勺白芝麻适量盐一小撮蒜2瓣鸡丝荞麦面(附万能酱料)的做法水开下荞麦面+一小撮盐煮熟芝麻辣椒面蒜末装碗里淋上热油爆香生抽醋耗油一小撮盐加入搅拌均匀神仙酱汁完成!锅中加入适量清水啤酒...
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- 对任何糯米做的食物都没有抵抗力!烧麦也不例外!用料饺子皮(半斤)26张糯米180克香菇(中等大小)3朵香肠1根五花肉100克姜末适量老抽2勺生抽4勺胡椒粉2克蚝油2勺盐3克烧麦(附二种包法)的做法姜切末五花肉剁碎香菇洗净切成小丁香肠切小丁糯米洗净浸泡二小时以上(也可以隔夜浸泡,第二天...
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- 用料烧麦皮面粉300克淀粉50克鸡蛋1个色拉油10克盐少许开水适量烧麦馅糯米500克香菇9朵胡萝卜小半根火腿肠2根青辣椒(细)2根瘦肉60克肥肉70克鸡精味精盐老抽美极鲜适量香菇猪肉糯米烧麦《附烧麦皮配方》的做法面粉加入鸡蛋盐色拉油搅均匀再加入适当的开水和面和好的面揉成一...
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- 自己擀的皮,调的馅,成品味道真的比外面卖的好吃很多😋馅料是借鉴了开心远妈的方子现在市场上的春笋比较老了,所以我配方里用的是竹笋。用料烧麦皮面粉(沸水和面)250克沸水175克面粉(温水和面)250克温水160克烧麦馅糯米600克猪肉180克黑木耳(干的)10克竹笋120克香菇(新鲜)100克洋葱12...
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- 第一次做,所以没拍照,但真的透明了,口感很好。用料普通面粉四手掌玉米淀粉一手掌低筋面粉两手掌火龙果汁1个火龙果开水备用烧麦皮(附乌米饭馅做法)的做法火龙果榨汁后,小火加热冒泡。比例:面粉4低筋面粉2玉米淀粉1倒入加热冒泡的火龙果汁,用筷子🥢拌成絮状。第一次随性做,粉多火龙...
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