煲皮蛋豆腐海带苗做法烹饪大全 地道煲皮蛋豆腐海带苗如何做 菜谱 关注:2.68W次 用料 皮蛋 3个 豆腐 半块 海带苗 80克 猪瘦肉 100克 生姜 12克 大蒜 3瓣 葱 10克 盐、鸡粉、味精、胡椒粉、黄酒、香油各适量 克 煲皮蛋豆腐海带苗的做法 肉剁碎粒,皮蛋切小块,姜蒜切片,葱切小段。 海带苗清水浸泡30分钟,冲洗干净控水。坐锅倒入适量水烧开,搁少许盐、黄酒,下海带苗焯水捞出至砂锅,再下豆腐焯水捞出。 热锅凉油,小火下肉碎粒煸炒断生,下葱姜蒜煸出香味,烹入少许黄酒,下皮蛋、豆腐、适量开水调味,大火烧开倒入砂锅中煲开即成。淋入香油,撒上葱花。 标签: 好吃 豆腐 煲皮蛋豆腐海带苗 皮蛋 海带 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/caipu/32e1yv.html