洋葱沙茶炒牛肉做法烹饪大全 地道洋葱沙茶炒牛肉如何做
- 菜谱
- 关注:1.7W次
用料
牛肉 | 300 |
黄洋葱 | 半个 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 勺 |
米酒 | 1勺 |
太白粉 | 1/2 |
白糖 | 1/4 |
盐 | 克 |
牛头牌沙茶酱 | 2勺 |
油 | 20克 |
蒜头 | 2个 |
辣椒 | 2小条 |
香菜 | 任意 |
洋葱沙茶炒牛肉的做法
牛肉片先用酱油1大勺,米酒1大匙,1/4tsb砂糖,1/2太白粉,抓匀,放置半小时+
把油和腌制过的牛肉片加入主锅、100度3分钟小勺.取出待用,把多余的汤汁倒掉
主锅加入10克油,蒜头,辣椒,洋葱,沙茶酱1勺,4分钟120度小勺,
加入先前炒过取出待用牛肉片、沙茶酱一大匙,蚝油一小匙、盐1/4tsb,3分钟v小勺、起锅前拌入香菜段
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/caipu/2vw0qo.html