重阳节的秋日池塘做法烹饪大全 地道重阳节的秋日池塘如何做
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学校的作业
加上刚好遇上了重阳节
家里的小伙子就想做这个了
我在旁边负责打下手
开了虾背
其他都是他动手的
还强调了料理机有多好用
要我学会用聪明的办法
好吧一不小心
又被10后瞧不起了一下
用料
虾 | 20多只 |
南瓜 | 1段 |
玉米粒 | 半段玉米 |
淀粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
重阳节的秋日池塘的做法
食材就是虾、玉米粒、和南瓜
拍的时候没有想到要发菜谱
所以照片并不多
但是尽量描述完整南瓜去皮切块
上锅蒸熟虾,盒马叫的
挑大一点的去头开背小的那些就去头去壳去虾线
之后和煮熟的玉米粒一起要剁成泥的虾和煮熟的玉米粒一起剁成泥
他嫌太麻烦了
就一定要用料理机
果然几秒搞定的事情
打碎以后加上盐、生粉拌匀即可虾开背以后
抹上生粉把刚才做好的虾和玉米泥
放到虾背上
这个泥的手感超级Q弹
又很香
做的时候他就一直再说
这个菜肯定很好吃用陈皮放到了鱼背上做鱼鳍
水开上锅蒸7分钟就可以啦
蒸的时候蒸笼里铺了荷叶
拿出来比较好看
同时也会让菜带有荷叶香
用黑豆做了金鱼的眼睛把刚才煮熟的南瓜打成南瓜泥
然后和勾薄芡的水还有盐一起
放到锅里煮一下锅里蒸熟的虾拿出来
浇上烧开的南瓜泥
这道菜就完成啦完成啦
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