薄皮大馅牛肉馅饼做法烹饪大全 地道薄皮大馅牛肉馅饼如何做 菜谱 关注:9.86K次 爱吃馅饼的宝宝来啦😃 用料 牛肉 200克 面粉 500克 水 适量 盐 少许 薄皮大馅牛肉馅饼的做法 面粉中先加入一半温水,再加入一半凉水,先搅成面絮,再揉成光滑面团。 揉好的面团在一边醒发备用,这时候可以做馅。 牛肉搅成肉馅 圆葱,大葱切碎,放入肉馅 搅拌均匀,加熟油,料酒,酱油,适量盐,倒入提前泡好备用的葱姜水,朝一个方向不停的搅拌,直到水分被肉馅儿完全吸收,肉馅上劲完成。 搅拌均匀 将面团分成若干小份儿,擀成包子皮儿,用包包子的手法包成饼,收口向下。 平底锅烧热倒油,油温六成下入馅饼,入锅后用手拍扁,小火烙至两面金黄 两面金黄后就可以出锅了 凉了也不硬 标签: 馅饼 大馅 薄皮 牛肉 薄皮大馅牛肉馅饼 好吃 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/caipu/2pyepo.html