东北炖豆角（酱油篇）食谱大全及做法，烹饪好吃的东北炖豆角（酱油篇）方法

都知道东北人爱炖菜，什么乱炖啊，猪肉炖粉条啊……咱家这个是肉炖豆角！香喷喷的，小妞超级爱吃！再配个玉米哈哈哈！

用料  

东北炖豆角（酱油篇）的做法  

1. 猪肉洗去血水！（我不太喜欢用水焯，感觉焯完不香嘿嘿）

2. 准备葱姜花椒八角！

3. 酱油 蜂蜜 白酒（料酒也ok

4. 豆角掰成三段洗好

5. 花椒八角下油，煸香！下肉（小心嘣油，请自备面罩哈哈哈）最好肉沥水，省的嘣油！

6. 放白酒翻炒下，在放葱姜，炒出香味

7. 放蜂蜜 酱油，翻炒出香味（烧肉的味道

8. 放入豆角，尽量让豆角都沾到肉汤，然后放热水，如图的量！汤沸腾转小火！

9. 汤炖到一半的时候，可以转大火收汤！喜欢有汤就多留点，不喜欢就收的干点（我喜欢干点好吃

10. 出锅完活！

11. 再配个玉米吧！小妞喜欢把玉米粒放在米饭里！吃豆角

小贴士

因为蜂蜜的甜比较润！所以我用的蜂蜜，用砂糖也是可以的！