- 用料鸡腿二个900克榛蘑80克地瓜粉180克八角二个姜二片干辣椒三个冰糖十块花椒十粒生抽一大匙白酒一大匙小鸡炖蘑菇粉儿的做法热锅凉油,下入冰糖,小火炒冰糖,把冰糖炒至黄褐色下入焯好的鸡腿炒糖色炒匀后加入葱、姜、八角、干辣椒、花椒继续翻炒均匀。使鸡肉均匀的上色待炒出...
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- 冰粉儿、芋圆的忠实fans~所以两者混搭下,竟然很nice用料凉粉20克开水1500克红薯100克紫薯100克木薯粉200克红糖50克酒酿适量蜜豆适量冰水适量芋圆冰粉儿的做法紫薯、红薯(喜欢南瓜、芋头的也可以替换)去皮,隔水蒸熟,不加水打成泥,与木薯粉1:1混合,揉成光滑的面团,期间可以根据情况...
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- 我和老公都爱吃香菜和豆制品,这两样在一起很美味,喜欢吃熟葱的葱也可以不要挑出来,有点甜甜的还挺好吃的用料豆腐皮2张香菜1把盐适量葱半根姜1片蒜3瓣香菜粉儿专属【豆腐皮炒香菜】的做法香菜洗净切段,2~3厘米吧大概豆腐皮买来最好洗干净用开水戳一下捞出沥水葱姜蒜花椒下锅...
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- 早餐吃上一碗热气腾腾的骨汤汤粉儿,补充一天的能量✌,️暑气全消,满血开启周一好生活。用料江西米粉200克小油菜6只炒花生一碟酸豇豆一碗鸡蛋4只鹌鹑蛋10只大骨汤一锅葱少许酱油适量盐适量醋适量好吃的汤粉儿的做法大棒骨一根,开锅转小火熬骨汤一个半小时。煎蛋🍳4个,4人份早餐...
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- 晚起的娃儿有粉儿吃用料洋葱四分之一个红薯粉一把黄瓜一个蒜三瓣儿生抽一匙醋一匙盐1/4匙糖1/2匙洋葱炒红薯粉儿的做法洋葱切丁儿红薯粉下锅煮15-20分钟盛出红薯粉,过凉水。锅中放油,待油热,将洋葱丁下锅炒至洋葱半透明,大火大致1-2分钟,红薯粉下锅,翻炒3-4下,放入生抽、醋、糖...
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- 超级简单哦,十分钟之内肯定搞定了,拌一切菜菜、丸丸用料蒜末6瓣葱末一段生抽2勺蚝油1勺辣椒适量花椒粉适量醋半勺糖半勺芝麻适量麻酱2勺辣椒油2勺比街边摊好吃的流汁火锅粉儿麻辣拌万能料的做法葱末、蒜末、辣椒、胡椒粉、芝麻、热油浇上去,哇~香味完全的被激发出来了!加入生...
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- 这是一次偶然的美食碰撞:卤肥肠和芹菜心同时在唇齿间相遇,芹菜心的香气和嫩脆的质地完美消解了肥肠的油腻。芹菜心本是前一天凉拌的剩菜,第一次做居然出乎意料的成功。放点蒜泥生抽,熬了花椒的热油一浇,十分爽口。程序简单符合懒人厨房要素。肥肠是提前卤好的,洗肥肠大概是最考...
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- 马克西姆微压不粘锅做的第四道菜,‼️麻将流汁肥牛宽粉,秒杀路边摊‼️吃了会上瘾❗️马克西姆微压不粘锅,配色美丽,双重不粘,真是好用没的说,谁用谁知道!做法超级简单,不用半小时,就能让你吃上一碗热腾腾的麻酱流汁肥牛宽粉儿。用料肥牛300克宽粉儿200克金针菇1把生抽3勺醋3勺料酒2勺蚝...
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- 冰箱中还有一小把芹菜,想着做个芹菜粉吧,好久没吃啦~鉴于上次失败的经验,这次在之前的基础上进行了思考和改良,味道果然进了一大级台阶哈哈哈(ಡωಡ)hiahiahia用料香芹/芹菜1小把粉条1小把葱适量蚝油半勺酱油1勺食用油适量盐适量好吃的芹菜粉儿的做法香芹洗干净切段,水开大火...
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- 这是石家庄地区的一种美食,无论是家里来客人,还是红白喜事,它都是不可替代的,熬上满满的一大锅,一人一大碗,再泡个馒头,那味道绝了!自从远嫁之后,每每想起家乡的点点滴滴,就会给自己做上一大锅粉儿菜,任由家的味道在空气里弥漫着弥漫着,在周遭慢慢散开……用料五花肉半斤可以多放粉条...
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- 用料煎粉1大块麻酱3勺蒜末3瓣(切末)香菜切末(适量)花椒大料适量老抽调色鸡精适量盐适量耗油提鲜煎粉儿💕的做法水➕花椒大料➕老抽➕耗油➕鸡精➕盐加油,炒煎粉,用铲子捣成小块,等颜色变黄,停火炒好的煎粉,放在碗里,加蒜末,加香菜末,加麻酱,再把熬好的水倒在里边,完成。...
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- 用料芹菜根粉条把葱花克盐克生抽勺芹菜粉儿的做法粉条泡一个小时以上,一晚上也可以,凉水放入粉条,煮软切葱花,蒜末,芹菜段,辣椒段备用;芹菜段中放盐腌制片刻锅中热油,倒入葱花、蒜末和辣椒段,炒香,倒入芹菜段、倒入十三香翻炒倒入粉条,倒入酱油、盐,少量水,炒熟出锅...
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- 用料五花肉豆角粉砂锅豆角粉儿的做法炒锅热油,煸炒五花肉,蒜末,豆角加入酱油,盐,继续翻炒,放入温水漫过豆角,转入砂锅大火烧开,放入粉儿小火炖十分钟左右,完成~...
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- 宅家,自制用料酱油1勺盐3克水若干粉丝1把麻椒若干辣椒若干秘制辣椒油2勺葱油1勺榨菜末少许肉末少许花生碎少许蒜末少许葱末少许姜粉少许藤椒油少许超级简单的麻辣粉儿的做法准备材料,温水泡粉丝蒜末,葱末放碗底榨菜末,肉末(我用的熟肘子肉)油锅,炒,加秘制辣椒油(我的菜谱有)加开水,...
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- 炎炎夏日,来上一碗!用料冰粉粉8g开水500ml红糖适量醪糟适量四川冰粉粉儿的做法8g冰粉粉缓慢倒入500ml开水中,边倒边搅拌,直到看不见粉状为止晾凉后放置冰箱隔夜,成果冻状就可以了,用刀或者小铁勺划成小块儿。红糖加一点水制成糖浆,醪糟我在超市买的醪糟饮料,倒入冰粉中搅拌均匀。...
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- 曾经迷恋暴走花甲、龙门花甲…天天吃自己做吃着更过瘾,量大,味儿足分享我的做法,走起~用料金针菇半把龙口粉丝一把花甲500g姜蒜蒜多点姜两三片小米椒,香菜两个,一根花甲金针菇粉儿的做法如图备料,蒜切沫,姜三片,金针菇洗好、洋葱可要可不要(半个洋葱再不吃就坏了)花甲冷水下锅烧开口...
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- 用料普通面粉250g色拉油200g水400克泡打粉13克炸一切的粉儿的做法混在一起,炸一切都极其蓬松...
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- 最早吃到这个菜是两年前在四川绵阳的时候好朋友带我去吃的!第一次吃到我一口就超爱的凉菜!在家试着去复刻了一下记忆中的味道。蕨根粉是网购的,热量很低,对减脂选手非常友好👬网上解馋吃一点也没关系。用料蕨根粉适量蒜5瓣奶奶腌制的独家辣酱1勺呷哺呷哺烧烤酱(可以用蚝油+少...
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- 东北酸菜,又称渍菜。在北方的冬天,家家渍酸菜,酸菜吃法多多,渍菜粉儿就应运而生啦。如果你会自己腌酸菜,家里还有地道红薯粉丝,那就更好咯。春饼绝配,立春必备呦!用料酸菜500克粉丝1把姜片葱根生抽勺盐克猪肉50克大料1个干红辣椒1-2个肉汤半碗地道东北风味美食-酸菜粉丝(渍菜粉儿)...
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- 天气渐渐热了,每餐都要先来道凉菜开开胃,今天推荐美味健康的蕨根粉。蕨根粉是从野生蕨菜的根里提炼出来的淀粉。是直接将蕨菜根部洗涤、捣碎、过滤、晒干而成,保留了蕨菜根里大部分营养,对人体有较大的保健作用。《本草纲目》曾记载,蕨根有滑肠通便、清热解毒、消脂降压、通经...
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- 用料魔芋粉丝220克芹菜(越细越好)120克猪梅花肉50克白胡椒2克生抽12克葱5克姜1片蒜5克盐2.5克油5克芹菜粉儿(魔芋粉版)的做法食材备齐,蔬菜洗净,葱姜蒜切沫,芹菜切段。肉切丝放一点白胡椒和2克生抽抓匀,腌制15分钟。魔芋粉洗净,水烧开后放入魔芋粉和芹菜,煮3分钟捞出。热锅凉油,大火...
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- 用料菠菜1把鸡蛋1个粉丝1小把盐适量老抽1勺糖适量老王私厨—菠菜粉儿的做法粉丝提前过一下热水,鸡蛋打散,菠菜焯熟(烫绿即可)切段。大火热油,倒入打散的鸡蛋,鸡蛋成型后,搅碎;加入菠菜,翻炒,快出水时再加入粉丝,(粉丝容易粘锅)继续翻炒,快粘锅时加入少量老抽。出锅前,加入盐、白糖。...
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- 想在家吃火锅又想犯懒,那就做这个麻辣宽粉吧,省时省力!懒汉最爱!用料宽粉牛油火锅底料蒜末香葱麻辣宽粉儿—快手午/晚餐的做法先准备些香葱末和蒜末牛油火锅底料加水烧开,不要加太多水,料太稀味儿就不够了。下宽粉,如果觉得不够咸就加点儿盐,还可以加点儿糖调味。煮7-10分钟,尝试...
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- 我就是特别爱吃番茄这种植物。生吃,煮汤,炒,蒸……各种。很喜欢宜家的瑞典肉丸,但加上我的番茄,应该更美味!红烩是传统的西方家常菜做法啦。其实就是以前地中海沿岸多产橄榄油、番茄、洋葱。多到吃不完。那就一锅烩了吧。丸子我用了很多的瘦肉,没有用五花肉,我喜欢吃柴一些的丸子...
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- MasterChef没有FLOUR!OREOS好吃😋用料鸡蛋4个truffles(法国巧克力,普通巧克力也行)4个奥利奥17块奥奥10块牛奶一烤盘零基础❗不用任何粉儿❗️的️奥利奥包浆布朗尼的做法全家福👪DON‘T问mewhy没有鸡蛋是个悲伤的故事🤧奥利奥压成碎碎儿~提示:手会疼🤕MIX倒入MILK🥛倒烤盘里truffl...
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