净扒虾如何做才美味，怎么做净扒虾简单又好吃

每次看到胖乎乎的虾仁，又贵又想买，可是化冻后往往虎变猫，缩水太多，有上当滴赶脚，于是创此净扒虾大法，一点不浪费，物尽其用。

用料  

净扒虾的做法  

1. 虾去头，头可以攒一堆够一盘后做椒盐虾头，下酒好菜。或者熬汁拌馅，调汤，做馄饨汤。

2. 去虾线，这方法感觉都会吧！

3. 扒虾仁，照片忘记拍了，我是用剪刀开背后扒，更简单快速，这盘是做好的软炸虾仁成品。

4. 虾壳别扔。

5. 熬汤备用，将来拌馅，调汤，做馄饨用。

小贴士

此法最大程度上应用了整个虾，既做到了物尽其用，又为光盘行动、碳中和做出了一定滴贡献!😂