每一口都美味的安康鱼的详细做法，每一口都美味的安康鱼做法技巧

我和家人都很喜欢吃的安康，尤其肚子里鱼面和肝，用豆瓣酱炒从口味上说更加的咸甜鲜香的鲁菜味儿

用料  

每一口都美味的安康鱼的做法  

1. 先把市场的卖家处理剁块儿的鱼，冷水下锅，冒一下，出锅后热水冲洗，待用

2. 热锅加油，放入花椒爆香，放葱姜辣椒翻炒出香味，加一勺豆瓣酱，炒匀，加适量水，烧开，放入鱼块

3. 烧开后，收汁儿，我懒，为了少唰盘子，直接用锅，开吃了

小贴士

因为现在市场上卖鱼的什么都会帮着先处理好，省了很多的功夫，算是一道快手菜吧