芝麻糖饼()做法烹饪大全 地道芝麻糖饼()如何做
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用料
普通面粉 | 适量 |
开水 | 适量 |
白糖 | 适量 |
黑芝麻 | 适量 |
盐 | 适量 |
无花果 | 1个 |
芝麻糖饼()的做法
无花果搅碎加入糖,柠檬,一勺面粉搅拌后放入冰箱冷冻
面粉加入90℃左右热水,分多次加入,搅拌成如图样子,晾凉后加入一勺食用油
搓条用刀切小块
黑芝麻搅碎,加入糖,一勺面粉
将陷包成小包子
无花果一定要多冻一会,不然不容易包
包好陷后,揉成小团子,擀成小薄饼,放锅煎一下,一定要双面涂油防止水分流失,煎至一面鼓起就可以出锅了
个人喜欢芝麻陷
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