肥肠臭豆腐煲做法烹饪大全 地道肥肠臭豆腐煲如何做
- 下酒菜
- 关注:1.6W次
用料
臭豆腐 | |
肥肠 | 克 |
肥肠臭豆腐煲的做法
买的现成的卤大肠,生的实在不会处理
臭豆腐
肥肠切段,大小随自己喜欢
热锅冷油,下姜片,蒜片爆香
下豆瓣酱
翻炒均匀
倒入适量清水
煮开,下肥肠,臭豆腐,放一点点生抽,老抽,白糖,大火煮开转小火煮15分钟左右,根据肥肠的口感,时间自行调整
倒入红椒丁,大火收汁,撒点香菜
出锅装盘
小贴士
生抽老抽可根据咸淡适量放,豆瓣酱已经很咸
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/xiajiucai/o7rn5.html