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比杨国福还香的进阶版自制麻辣烫,巨好吃!食谱大全及做法,烹饪好吃的比杨国福还香的进阶版自制麻辣烫,巨好吃!方法

比杨国福还香的进阶版自制麻辣烫,巨好吃!食谱大全及做法,烹饪好吃的比杨国福还香的进阶版自制麻辣烫,巨好吃!方法

比杨国福还香的进阶版自制麻辣烫,巨好吃!的做法步骤图

超越杨国福版本的洪鑫福麻辣烫,哈尔滨人都知道~增加了过油的步骤,味道立马上层一个层次,好吃~

用料  

牛油火锅底料 1/4包
牛奶 250ml
腐乳 半袋
生抽 2勺
蚝油 1勺
麻酱 适量
麻椒 15颗
辣椒面 2勺
大蒜 3瓣
白糖 3勺
十三香 少许
陈醋 适量
你喜欢的所有食材

比杨国福还香的进阶版自制麻辣烫,巨好吃!的做法  

  1. 【煮菜】食材提前用水煮熟,煮熟后汤汁倒掉,只留着食材。

    比杨国福还香的进阶版自制麻辣烫,巨好吃!的做法步骤图 第2张
  2. 【熬汤】牛油底料放入锅中炒散,加入牛奶煮1分钟,放生抽2勺、白糖3勺、腐乳汁、蚝油、少许盐、鸡精。

    比杨国福还香的进阶版自制麻辣烫,巨好吃!的做法步骤图 第3张
  3. 【烧油】起锅烧油少量,油冒烟后放蒜泥,15颗麻椒,辣椒面2勺,十三香少许。

    比杨国福还香的进阶版自制麻辣烫,巨好吃!的做法步骤图 第4张
  4. 【调味】把步骤2熬好的汤汁倒入,步骤1煮好的菜中,浇上步骤3的热油,最后在上面放麻酱,蒜泥,醋,白糖即可

    比杨国福还香的进阶版自制麻辣烫,巨好吃!的做法步骤图 第5张
  5. 完成啦,真的比外面的麻辣烫好吃太多,重点是很香!!!

    比杨国福还香的进阶版自制麻辣烫,巨好吃!的做法步骤图 第6张
  6. 想要解锁更多乱爷的菜谱 欢迎关注公众号~每日更新 美味不断

    比杨国福还香的进阶版自制麻辣烫,巨好吃!的做法步骤图 第7张

小贴士

步骤2中的汤熬好后可以加入牛肉片或羊肉片煮熟,吃起来更爽哦!

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