网红自制杨国福麻辣烫 亲测好吃到爆!食谱大全及做法,烹饪好吃的网红自制杨国福麻辣烫 亲测好吃到爆!方法
- 快手菜
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用料
海底捞火锅牛油底料 | 40g |
纯牛奶 | 200ml |
葱、蒜 | 3-4块 |
糖、蚝油、盐 | 少许 |
香油(代替鸡精) | 少许 |
你爱的麻辣烫食材 | |
羊肉片 | 适量 |
毛肚 | 适量 |
菌类 | 适量 |
丸类 | 适量 |
青菜 | 适量 |
红薯粉 | 适量 |
豆皮 | 适量 |
白萝卜 | 适量 |
网红自制杨国福麻辣烫 亲测好吃到爆!的做法
锅放少许油,炒葱段和蒜瓣,炒香后加入火锅底料继续翻炒,加入少量白糖提鲜。
接下来倒入牛奶,加适量清水煮沸
加入你喜欢的食材
食材不易熟的要先下锅,蔬菜类可最后下锅
出锅前加入一勺盐、一勺糖、一勺蚝油,麻酱如果你爱吃就多放,停火后放香油~为了健康饮食,我没有添加鸡精调味,出品的味道也很好吃。
出锅啦!
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小贴士
一定要用牛油的火锅底料,别的不行~
一定要放一盒牛奶,别问我为啥~
最近做了一版比杨国福香出一个高度的麻辣烫
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