海洋水果奶冻杯做法烹饪大全 地道海洋水果奶冻杯如何做

此配方为图片100ml小杯4个
千万不要被图片的数量迷惑了！！！

为了同学聚会，翻了8倍在做！！！

用料  

海洋水果奶冻杯的做法  

1. 准备好4个小杯（无视图片数量），底部放上适量水果。

2. 先取配方中部分冷牛奶把吉利丁粉泡开。剩余牛奶加入淡奶油和糖小火加热，再加入泡开的吉利丁粉，搅拌均匀，过滤，倒入小杯，冷却至室温后放入冰箱冷藏。

3. 同样方法制作雪碧冻，然后加入一滴蓝色素着色，放入冰箱冷藏。成型后用筷子划出不规则小碎块。

4. 用白巧克力制作海螺和贝壳，冷藏备用。

5. 适量饼干碾碎成饼干屑，备用。

6. 牛奶冻从冰箱取出，铺上雪碧冻做海水，饼干屑做沙滩，椰蓉做浪花，海螺和贝壳点缀。

7. 完工啦！

小贴士

主图的蓝色比较纯，后来做的时候加了黄桃汁，颜色就偏一点绿，像马尔代夫的海了！