美味的窝窝头做法烹饪大全 地道美味的窝窝头如何做
- 菜谱
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用料
玉米面 | 90克 |
黄豆粉 | 10克 |
中筋面粉 | 100克 |
酵母 | 2克 |
温水 | 100克 |
糖 | 15克 |
美味的窝窝头的做法
酵母用温水化开
中筋面粉中加入玉米粉,黄豆粉和糖,搅拌均匀
加入酵母水和成面团(可能会有点粘手哦)
和好的面团
做成窝窝头的形状
塑好型的窝窝头放在蒸锅里,锅底下放32度左右的温水,发酵30分钟
发酵好的窝窝头用大火蒸15分钟就可以了
塞上你喜欢的馅料
小贴士
此配方可以做6个50克的窝窝头
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