厨趣阁野笋羹如何做才美味，怎么做野笋羹简单又好吃
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不知是不是建德的特色了，回家最喜欢去山上拔小笋，然后妈妈必做的一道菜
用料
| 小笋 | 300克 |
| 咸肉 | 10克 |
| 食盐 | 少许克 |
| 番薯粉 | 少许 |
野笋羹的做法
小笋和咸肉切丁
![野笋羹的做法步骤图，野笋羹怎么做好吃 第2张]( "野笋羹的做法步骤图，野笋羹怎么做好吃 第2张")
冷锅热油，先炒咸肉丁，再放笋丁，翻炒
![野笋羹的做法步骤图，野笋羹怎么做好吃 第3张]( "野笋羹的做法步骤图，野笋羹怎么做好吃 第3张")
笋丁和咸肉丁翻炒至断生，就是感觉快熟了
![野笋羹的做法步骤图，野笋羹怎么做好吃 第4张]( "野笋羹的做法步骤图，野笋羹怎么做好吃 第4张")
然后加冷水没过食材，番薯粉加水，调制番薯粉水
![野笋羹的做法步骤图，野笋羹怎么做好吃 第5张]( "野笋羹的做法步骤图，野笋羹怎么做好吃 第5张")
将番薯粉水放入，这步忘记拍照了，和面糊水差不多就行了
![野笋羹的做法步骤图，野笋羹怎么做好吃 第6张]( "野笋羹的做法步骤图，野笋羹怎么做好吃 第6张")
加点食盐调味，放点葱花点缀，完成
![野笋羹的做法步骤图，野笋羹怎么做好吃 第7张]( "野笋羹的做法步骤图，野笋羹怎么做好吃 第7张")
![野笋羹的做法步骤图，野笋羹怎么做好吃 第8张]( "野笋羹的做法步骤图，野笋羹怎么做好吃 第8张")
小贴士
特别简单，好像也没什么需要特别说，哈哈哈
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