暖暖酒酿年糕做法烹饪大全 地道暖暖酒酿年糕如何做
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冬天的周末最佳早餐(˵¯͒〰¯͒˵)
用料
红枣 | 4-5 枚 |
红糖 | 适量 |
酒酿 | 适量 |
鸡蛋 | 一枚 |
年糕 | 一人份爱吃多少放多少 |
暖暖酒酿年糕的做法
清水和红枣一起入锅煮开,转中火继续煮3-5分钟
加入红糖搅拌均匀后加入年糕
年糕浮起后加入酒酿,此时打蛋液
水滚后加入蛋液搅匀,再次水滚后关火。冬日红枣红糖酒酿蛋年糕get✅
小贴士
红枣也可以切碎会更入味哦。
红枣不宜多放容易上火。
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