凉拌菜大杂烩做法烹饪大全 地道凉拌菜大杂烩如何做

用料  

凉拌菜大杂烩的做法  

1. 只要自己喜欢吃的菜都可以凉拌
   我配方里面的菜都需要提前焯水，捞出过凉水，控干水分，放一个碗里加入醋生抽盐    蒜末我有时放有时不放，放一点蒜末也好吃
   

2. 鸡胸100克，奥尔良料7克水7克，腌制4个小时以上
   

3. 担心菜吃不下去，放一点煎的鸡胸肉。
   腌好的肌肉煎至两面金黄就行。