- 咸香带甜,口感丰富,非常入味。用料广式腊肉50g广式腊肠50g茶香干300g老抽15g白砂糖30g精盐5g黄酒5g红曲粉5g清水100g植物油15g腊味茶香干的做法准备好所有食材;特色红香干切成大小均匀的方块,广式腊肉、腊肠斜切成薄片;准备一个微波食用深盘,倒入老抽、白糖、盐、黄酒、红曲粉...
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- 觉得些食材很“搭”,心想绝对不会踩雷滴(´-ω-`)用料黄瓜半根烟熏腊肉切下适量边角料肥瘦相间即可干香菇3朵香干2-3块盐适量糖适量耗油适量【风味十足】香干腊肉炒香菇黄瓜丝的做法切了老爸买来的熏鸭腿😝肥瘦相间,肥的等下炒之前煎出油切成条状干香菇用水泡开后切片,香干...
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- 腊肉和香干一起炒,不但营养丰富,而且越嚼越香。香干是豆腐的在加工制品,它的吸收能力很强,能将腊肉的滋味完美地释放出来。熏好的腊肉煮熟切片,腊肉片透明发亮,色泽鲜艳,吃起来肥不腻口,瘦不塞牙。起锅烧油爆炒,再加入少许香干,两者的味道中和,别有一番滋味。我家隔三差五做一次,营养...
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- 超简单一道菜,新手小白都会做用料腊肠2根豆干1块盐少于生抽2勺香油2勺豌豆50克腊肠蒸香干的做法香干切小块铺在盘底腊肠切片上面可以放一把豌豆。蒸出来也好吃上锅蒸25分钟,也可以放在电饭煲跟饭一起整蒸好放两勺生抽,盐可以不放,口味重的就放,腊肠一蒸会出油,香油放了提香...
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- 腊肉和香干对于一个湖南人而言诱惑还是极大的。湖南的武冈香干那真的没得话说,腊肉应该得数湘西腊肉了。记得上次东东妈妈送了块娘家带来的湘西腊肉,那个香至今还在回味!对香干炒腊肉的喜爱,还是因为去年在安顺的那些日子,安顺腊肉在腌制的时候拌了香料所以比我们邵阳腊肉更好...
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- 腊味糯米饭是我家很受欢迎的一道菜,但凡吃过的人都赞不绝口,回味无穷。糯米饭好吃的关键在配菜,有腊肉、香菇、花生仁、胡萝卜和豌豆能不香吗!特别是炒花生仁,别小看它,糯米饭少了它味道可就差一截了。喜欢吃糯米饭的厨友一起来做做吧~方子的材料和用量仅供参考,大家根据自己喜欢...
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- 咸香腊味蒸白干这道菜虽然做法很简单,但是味道一点儿也不简单。有韧劲口感的白干吸收了咸肉和香肠的浓郁鲜咸滋味,让原本有些豆腥味儿的白豆腐干也有肉汁的香味。用料金字后腿咸肉100g金字金华香肠2根白豆腐干200g香葱1根【咸香腊味蒸白干】的做法准备食材。1.将咸肉、香肠...
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- 想吃香干,又想吃腊肉,没想到这两种食材搭配撞出绝味的火花,超级香用料腊肉1块香干4块红辣椒3个大蒜叶3根鸡精味精10克盐5克蚝油1勺生抽1勺老抽5滴美味简单的香干炒腊肉的做法腊肉切片,用冷水煮两遍洗干净水烧开,把香干放进去煮30秒出锅花生油烧热,腊肉放进去炒香,放大蒜米,红辣椒...
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- 年后从家里带过来的湘西腊肉.用料腊肉300克辣椒3根香干2块大蒜2瓣生姜2片大蒜叶1根小米椒2个豆豉适量(没有可以不加香干腊肉的做法准备好食材腊肉、香干、大蒜、生姜、小米椒、青椒改刀.起锅加油,油温8成热,大火加入香干、腊肉、豆豉爆香2分钟.放入青椒、生抽一勺、蚝油一勺...
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- 马上过年了,“妈妈牌”腊肉越吃越香,搭配集高蛋白、低脂肪、低糖份、保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌~茶树菇,简直不能太好吃了。新鲜的茶树菇伞嫩柄脆,味纯清香,口感极佳,和腊肉一起干煸,烹出一家人喜欢的美味佳肴。喜辣的朋友可以加干辣椒一起干煸,香辣香辣的,很是美味!...
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- 今年的冬天十一月多了暖暖的太阳少了烟雨蒙蒙的湿冷今天在朋友圈刷爆的马拉松去年因为怀乔治弟弟没能参加今年报名的时候已经截止了明年的马拉松等着我一定要跑一次哪怕只是兴趣跑的5公里😅😅😅😅用料大米2杯干贝适量香肠2根香菇适量甜豆十来个胡萝卜0.5根葱花少量酱油适...
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- 今年春节前超市买的腊鱼干第一次买居然没想到味道很好对于喜欢吃鱼又怕刺多的人来说腊鱼干推荐给你全是大骨头刺用料鱼干只蒜瓣鸡精勺盐克郫县豆瓣酱少许香煎腊鱼干的做法配料很简单青椒没有也OK弄了点蒜苗更香腊鱼干少油煎金黄焦脆各个面都顾到哟自己做饭就是很多想法突...
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- 远嫁梅州的潮汕姑娘木容儿一直在推广乡村文化与美食产品,这是她婆家亲戚做的明前笋干。笋干品质杠杠的,让我有了下厨和写菜谱的冲动!用料笋干适量腊肉、腊肠适量盐适量生抽适量蒜蓉适量干辣椒适量青辣椒(蒜苗、芹菜也可)腊味炒笋干的做法笋干加点清水压力锅上会后煮十分钟,气消...
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- 家乡叫这个干腊,所以我也取名干腊,实际是腊味的猪腰,猪舌,猪心的统称。每次做这个都觉得做不好,记得几年前吃过一次超好吃的,现在还忘不了,可惜,始终做不出来那味道,今天做得算是有史以来最好吃一次,做个记录,记性不好,下次做估计又忘记了用料姜沫适量蒜沫适量小红辣椒3-4个胡椒粉适...
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- 用料香干8块土豆4--5个腊肉100g左右黑豆豉30g大葱一根干辣椒,生姜,大蒜腊肉蒸香干的做法土豆削皮洗净,香干洗净土豆滚刀切,放最低下,打底…………香干斜切…………香干均匀放在土豆上…………香干放完啦!然后咧…………先放一半的黑豆豉,腊肉切片放上面…………腊肉平铺放好后,放...
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- 在自然生长条件下,“茶树菇”长在小乔木类油茶林腐朽的树根部及其周围,生长季节主要集中在春、夏之交及中秋前后,砍伐老林后的再生林中较多发生。由于油茶树木质坚硬,腐朽速度慢,因此茶树菌丝体的生长周期特长。“茶树菇”菌盖细嫩、柄脆、昧纯香、鲜美可口,因野生于油茶树的枯...
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- 腊肉吃多了不健康,可以做以下几个步骤。1.食用之前先进行清洗,能去除浮尘、其他有害微生物,再浸泡一会能帮助稀释亚硝酸盐。浸泡完后,再用水煮一遍。在水煮的过程中还能让过多的盐、糖和脂肪溶于水中;而且高温还能杀死制作过程中的一些细菌、病菌等。2.蔬菜中的维生素能有效阻...
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- 腊味茶树菇干锅四川的老腊肉被风带走了油腻,所有的味道都藏进了肉里。配合甜的椒,香的茶树菇,不辣也不油,很下饭也很营养,吃腻了用蘑菇煮汤的童鞋可以一试。用料二荆条青椒四川老腊肉树菇野山椒干辣椒生抽植物油腊味茶树菇干锅的做法腊肉切片,辣椒们切丁茶树菇用热水煮到六分熟...
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- 菜市卖鸡蛋的湖南阿姨还顺带卖卖干货、腌制品什么的,中午去买鸡蛋,正好看见一大包萝卜干,阿姨自己家腌制的,买了1块多钱的。为了1块多钱的萝卜干,特意去超市挑了一条腊肉近10块钱,这陪衬可真贵啊"D用料红绿辣椒萝卜干腊肉姜蒜腊味萝卜干的做法腊肉用洗米水泡2个钟头,萝卜干清水...
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- 湖南菜必备辣椒炒肉,还有腊香干也是绝妙搭配!用料猪肉300g腊香干2块红辣椒3个香葱1根大蒜3颗姜适量酱油适量油适量盐适量鸡精适量小炒腊香干的做法首先把肉切片然后把红辣椒和腊香干切片待用!倒入植物油,然后把先肥肉榨油榨好油后,先煎腊香干!腊香干子,煎至两边金黄后,放入鲜精肉...
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- 家常菜之特色菜系列用料恩施土家族腊肠半根厚茶干2块盐3克腊肠蒸茶干(豆腐干/香干)的做法腊肠切片。2块厚茶干~厚茶干切片。陶瓷碗中,茶干垫底,腊肠放上层,加盐。大火蒸20分钟,切换到中火再蒸10分钟。over~好香~好辣~🍚🍚🍚下饭的佳肴哦!小贴士家人旅游去湖北恩施买回的腊肠。...
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- 猪爸是北方胃,喜欢吃腊的东西,会觉得很香用料腊肠半根豆干2块香芹1根蒜苗1根小米椒2个蒜头1瓣生抽适量糖2克香干炒腊肠的做法所有的配菜都切好锅中放少许油(后面加腊肉会出很多油,所以前期不需要太多油)将蒜和小米椒爆香,大概有些焦黄加入西芹和蒜苗梗爆香然后加入腊肉,腊肉爆炒...
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- 用料西芹1根约250克腊味香干豆腐2块蒜末瓣鸡精1勺1克生抽1勺约10克蚝油1勺约10克淀粉一勺约5克水20克西芹炒腊味香干的做法腊吗香干两块洗净切块备用西芹洗干净。斜刀切片备用。酱油、蚝油、淀粉加水调成水淀粉备用。热油锅下腊味香干,煎至两面煎黄。下西芹炒至断生。下调...
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- 微有酒味的偏肥腊肠配上香味浓郁的芹菜,炒上新鲜豆干,别有一番滋味哦用料腊肠2根芹菜2根豆干4块酱油半勺蚝油半勺别有风味的腊肠香干的做法准备食材,腊肠斜切片,豆干芹菜切小条,葱蒜切丝油热加葱姜,炒香后加半勺酱油爆锅,放入腊肠,翻炒片刻腊肠稍微变色后加入芹菜,翻炒加入豆干,加...
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- 在湖南买了很多腊味回来。怎么做都好吃❤用料腊味(腊肠,腊肉)500克香芹适量(看你吃多少)青蒜适量(看你吃多少)大蒜4瓣姜4片大料2个干辣椒适量(喜辣者多放)酱油3匙糖1匙鸡精1匙米酒2匙干锅腊味的做法腊味用水焯5分钟除多余咸味。如果还是过咸下次做之前可以用水泡1小时再焯。焯好的...
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