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泰式蒸龙利鱼柳「by Xitin 」食谱大全及做法,烹饪好吃的泰式蒸龙利鱼柳「by Xitin 」方法

泰式蒸龙利鱼柳「by Xitin 」食谱大全及做法,烹饪好吃的泰式蒸龙利鱼柳「by Xitin 」方法

泰式蒸龙利鱼柳「by Xitin 」的做法步骤图

我家大叔负责中餐,我负责烘焙,男女搭配...
泰式龙利鱼柳,睿大叔出品

用料  

龙利鱼柳 1只
芦笋 4根
胡萝卜 1根
豌豆 100g
小米辣 5根
3瓣
少量
泰式甜辣酱 适量
橄榄油 适量
胡椒 适量
适量
适量
柠檬汁 20ml

泰式蒸龙利鱼柳【by Xitin 】的做法  

  1. 料酒、胡椒粉、柠檬汁、盐,腌制龙利鱼柳半小时,上锅蒸5-8分钟,蒸的时间视鱼柳大小而定

  2. 另起一锅,加水,将水烧开,加少量橄榄油,煮熟胡萝卜、芦笋、豌豆苗。摆盘

  3. 中火,橄榄油烧至七成热,将小米辣、姜、蒜爆香。

  4. 蒸熟的龙利鱼柳装盘,将炒好的姜蒜小米辣淋在龙利鱼柳上,再淋上泰式甜辣酱

  5. 开吃

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