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中秋 绿豆糕(来着失败经验的总结~)食谱大全及做法,烹饪好吃的中秋 绿豆糕(来着失败经验的总结~)方法
简单版自制酒酿——手残党失败过五六七八次做出来的经验总结的详细做法,简单版自制酒酿——手残党失败过五六七八次做出来的经验总结做法技巧
蛋糕总结如何做才美味,怎么做蛋糕总结简单又好吃
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  • 生日蛋糕形式总结:因为满足家里人过生日,一年到头没有几个蛋糕,所以没必要练习蛋糕抹面。不需要抹面的处理方式有三种,第一种是裱花嘴间隔围边,又分为一是等间距规则围边,错层最好两种颜色,二是不规则挤花边围边,最好所有层一种颜色。第二种是直接用抹刀大片抹上,形成雪的感觉,可以...
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自己总结出来的最好吃的鸡肉馅包子食谱大全及做法,烹饪好吃的自己总结出来的最好吃的鸡肉馅包子方法
戚风失败原因总结——来自豆瓣食谱大全及做法,烹饪好吃的戚风失败原因总结——来自豆瓣方法
阿胶糕总结的详细做法大全,简单又营养的阿胶糕总结做法
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  • 方便自己记录配方请不要喷我…………每年都要熬几锅给家里人吃,次次要翻笔记。这次记录下来用料阿胶250克核桃250克黄酒500克红枣250克冰糖150克枸杞150克黑芝麻400克桂圆150克阿胶糕总结的做法阿胶密封泡48小时以上,隔水蒸熬化加冰糖,1000瓦烧开,800瓦熬,搅拌时可以看到锅底...
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失败了N次才总结出来的完美猴菇饼干配方~好吃又养胃!食谱大全及做法,烹饪好吃的失败了N次才总结出来的完美猴菇饼干配方~好吃又养胃!方法
失败多次后总结出来的宫爆鸡丁食谱大全及做法,烹饪好吃的失败多次后总结出来的宫爆鸡丁方法
煎牛排总结如何做才美味,怎么做煎牛排总结简单又好吃
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  • 煎牛排,省时便捷。用料牛里脊随意黑胡椒随意海盐随意精炼橄榄油随意煎牛排总结的做法选购做牛排的牛肉1.牛柳(又称牛里脊)鲜嫩,低脂—菲力牛排2.西冷(又称牛外脊)带筋,有脂肪—西冷牛排,沙朗牛排。3.眼肉,脂肪含量高,呈大理石雪花状。预处理1.将牛肉筋皮刮净,切好相应的厚度3cm...
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菜谱总结如何做才美味,怎么做菜谱总结简单又好吃
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  • 方法1:火锅:麻酱灵魂白菜嫩豆腐金针菇方法2:凉调:素加醋,肉不加醋藕黄瓜笋芹菜鸡蛋鸡心鸡胗方法3:蒜蓉:素菜秋葵生菜粉丝娃娃菜茼蒿方法4:炒肉:红薯粉灵魂西葫芦包菜豆角黄瓜芹菜芦笋方法5:烧烤:淀粉,蛋白质藕土豆肉金针菇香菇方法6:煲汤:肉汤鸡汤排骨汤茶树菇汤方法7:煮粥:甜咸用炖盅要...
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年度总结的详细做法大全,简单又营养的年度总结做法
超软吐司!简单不易失手!血泪教训总结出来的啊!🙈食谱大全及做法,烹饪好吃的超软吐司!简单不易失手!血泪教训总结出来的啊!🙈方法
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出炉不回缩的镰仓戚风 技术关键全总结食谱大全及做法,烹饪好吃的出炉不回缩的镰仓戚风 技术关键全总结方法
泡芙课总结如何做才美味,怎么做泡芙课总结简单又好吃
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  • 哈喽,大家好,我是叁拾而立的西点老师,于超。又和大家见面了,今天我们来讲一下关于泡芙的常见问题及解决的方法,让大家在制作时能够更好地制作出自己想要的状态。分享一个配方作为参考:用料泡芙外皮水90牛奶30黄油59盐1低粉50高粉15鲜鸡蛋110酥皮部分黄油75砂糖50低粉92奥利奥碎...
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山药饼总结如何做才美味,怎么做山药饼总结简单又好吃
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  • 别看写得这么精确,其实没啥科学依据。用料山药75克酵母0.9克面粉45克糖1克炼乳7.2克棉花糖3克奶酪3.6克熟白芝麻2克山药饼总结的做法山药蒸熟压成泥。加入面粉,炼乳,糖,酵母,合成面团。温暖地方发酵,常温加烤箱各一小时。取出分三份,一份无馅,一份加芝麻碎和一半棉花糖,一份加奶酪...
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土司总结如何做才美味,怎么做土司总结简单又好吃
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  • 下厨房高分土司菜谱的共通点用料高筋面粉250克酵母3克甜口:糖35~50g盐2.5~3g咸口:糖5~15g盐4~4.5g鸡蛋30~60克淡奶油0~140克黄油0~25克土司总结的做法总液体量遵循:水/奶+淡奶油×0.833+鸡蛋×0.7+黄油×0.8=160~190(165~180较为常见)小贴士对着一堆菜谱各种解x终于得到了这...
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八年青梅酒经验总结出来的泡青梅酒方法食谱大全及做法,烹饪好吃的八年青梅酒经验总结出来的泡青梅酒方法方法