厨趣阁滑蛋洋蔥炒牛肉做法烹饪大全 地道滑蛋洋蔥炒牛肉如何做
- 菜谱
- 关注：1.35W次
用料
| 牛肉 | 克 |
| 洋葱 | 个 |
| 鸡蛋 | 个 |
| 油 | 克 |
| 料酒 | 勺 |
| 蚝油 | 勺 |
| 淀粉 | 勺 |
| 生抽 | 勺 |
| 姜 | 片 |
| 盐 | 克 |
滑蛋洋蔥炒牛肉的做法
牛肉加豉油加蠔油加黃糖攪勻,再加蛋白攪勻,再加生粉水攪勻,生油和麻油
雞蛋加豉油加糖加鹽攪勻,再加生粉水攪勻,生油和麻油
洋蔥切絲炒香,牛肉油爆,七成熟,所有雞蛋攪勻落鑊快炒
小贴士
落鑊快炒,牛肉要吸水多啲
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/caipu/01p29l.html
